جامباس تندوري Gambas Tandoori

مقاسات كبيرة متبلة و متبلة بالبهارات الهندية و مشوية بالتندور. De grandes tailles, assaisonnées et marinées aux épices indiennes, grillées au tandoor.

16.50€

مقاسات كبيرة متبلة و متبلة بالبهارات الهندية و مشوية بالتندور. De grandes tailles, assaisonnées et marinées aux épices indiennes, grillées au tandoor.

مكس جريل Mixed Grill

تشكيلة تتكون من دجاج تندوري وسيخ كباب كلاهما مشوي بالتندور و 2 باكورا وسمبوسة. Assortiment composé d'un poulet tandoori et d'un seekh kebab, tous deux grillés au tandoor, de deux pakoras et d'un samossa.

18.00€

تشكيلة تتكون من دجاج تندوري وسيخ كباب كلاهما مشوي بالتندور و 2 باكورا وسمبوسة. Assortiment composé d'un poulet tandoori et d'un seekh kebab, tous deux grillés au tandoor, de deux pakoras et d'un samossa.

سومون تكا Saumon Tikka

أسياخ من فيليه السلمون الطازج متبلة ومشوية بالتندور. Dès de filet de saumon frais assaisonnés et grillés au tandoor.

9.90€

أسياخ من فيليه السلمون الطازج متبلة ومشوية بالتندور. Dès de filet de saumon frais assaisonnés et grillés au tandoor.

بوليه تكا Poulet Tikka

مكعبات صدر دجاج متبل ببهارات رفيعة ومطبوخة بالتندور. Dés de blanc de poulet marinés aux épices fines, cuits au tandoor.

8.30€

مكعبات صدر دجاج متبل ببهارات رفيعة ومطبوخة بالتندور. Dés de blanc de poulet marinés aux épices fines, cuits au tandoor.

دجاج تندوري Poulet Tandoori

فخذ دجاج متبل بالبهارات و مشوي بالتندور. Cuisse de poulet marinée aux épices fines, grillée au tandoor.

7.90€

فخذ دجاج متبل بالبهارات و مشوي بالتندور. Cuisse de poulet marinée aux épices fines, grillée au tandoor.

سمبوسة خضار Samossas Légumes

قطعتان من المعجنات المثلثية المقلية ومحشوة بالخضروات. Deux feuilletés triangulaires fris fais maison, garnis de légumes et de petits pois.

6.50€

قطعتان من المعجنات المثلثية المقلية ومحشوة بالخضروات. Deux feuilletés triangulaires fris fais maison, garnis de légumes et de petits pois.

ساموساس فياندي Samossas Viande

قطعتان من عجينة البف المثلثية مقلية ، مغطاة باللحم المفروم والبازلاء. Deux feuilletés triangulaires fris fais maison, garnis de viande hachée et de petits pois.

6.50€

قطعتان من عجينة البف المثلثية مقلية ، مغطاة باللحم المفروم والبازلاء. Deux feuilletés triangulaires fris fais maison, garnis de viande hachée et de petits pois.

سيخ كباب Seekh Kebab

لحم مفروم مع بهارات و أعشاب و مشوي بالتندور. Hachis de boeuf aux épices et herbes fines, grillé au tandoor.

7.60€

لحم مفروم مع بهارات و أعشاب و مشوي بالتندور. Hachis de boeuf aux épices et herbes fines, grillé au tandoor.

خضروات باكورا Crevettes Pakora

دقيق الحمص ، فطائر البطاطس والبصل. Beignets de crevettes à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches.

8.90€

دقيق الحمص ، فطائر البطاطس والبصل. Beignets de crevettes à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches.

بينجان باكوراس Baingan Pakoras

فطائر الباذنجان مع دقيق الحمص بنكهة الأعشاب والبهارات الطازجة. Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches et aux épices.

6.50€

فطائر الباذنجان مع دقيق الحمص بنكهة الأعشاب والبهارات الطازجة. Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches et aux épices.

Servies avec nos 3 sauces traditionnelles maison

سلطة تندوري Salade Tandoori

طبق سخي من السلطة مع الخضار النيئة المتنوعة ، مزين بقطع من الدجاج المشوي بالفرن. Généreuse assiette de salade avec crudités diverses, garnies de morceaux de poulet grillés au four.

15.90€

طبق سخي من السلطة مع الخضار النيئة المتنوعة ، مزين بقطع من الدجاج المشوي بالفرن. Généreuse assiette de salade avec crudités diverses, garnies de morceaux de poulet grillés au four.

سلطة شيملا Salade Shimla

طبق كريم يتكون من القريدس والأفوكادو والطماطم والسلطة. Généreuse assiette composée de crevettes, d'avocats, de tomates et de salade.

15.90€

طبق كريم يتكون من القريدس والأفوكادو والطماطم والسلطة. Généreuse assiette composée de crevettes, d'avocats, de tomates et de salade.

Autres accompagnements

Riz Palao

2.00€

Ragout d'aubergines

4.50€

لامب بهارتا - جديد Agneau Bharta - Nouveau

طبق باذنجان محضر بصلصة منزلية. Plat à base d'aubergines préparées en sauce maison.

19.50€

طبق باذنجان محضر بصلصة منزلية. Plat à base d'aubergines préparées en sauce maison.

فيندالو Vindaloo

تخصص الشيف: طبق من البطاطس وصلصة حارة تقليدية من جنوب الهند. Spécialité du chef : Plat composé de pommes de terre et d'une sauce traditionnelle relevée du sud de l'Inde.

19.50€

تخصص الشيف: طبق من البطاطس وصلصة حارة تقليدية من جنوب الهند. Spécialité du chef : Plat composé de pommes de terre et d'une sauce traditionnelle relevée du sud de l'Inde.

شاهي كورما Shahi Korma

طبق ملكي بطعم راقي بالفواكه المجففة واللوز وقشدة خفيفة. Plat Royal au goût raffiné, composé de fruits secs, d'amandes et d'une pointe de crème.

19,50€

طبق ملكي بطعم راقي بالفواكه المجففة واللوز وقشدة خفيفة. Plat Royal au goût raffiné, composé de fruits secs, d'amandes et d'une pointe de crème.

بالاك لامب Agneau Palak

تتكون من مكعبات لحم الضأن والسبانخ في صلصة منزلية. Composé de dés d'agneau et d'épinards en sauce maison.

19.50€

تتكون من مكعبات لحم الضأن والسبانخ في صلصة منزلية. Composé de dés d'agneau et d'épinards en sauce maison.

ألو كيما Alloo Keema

لحم مفروم مع قطع بطاطس بالصلصة. Viande hachée avec morceaux de pommes de ter re en sauce.

16.50€

لحم مفروم مع قطع بطاطس بالصلصة. Viande hachée avec morceaux de pommes de ter re en sauce.

كارديجان كاري Kofta Curry

كرات اللحم المفروم بالصلصة. Boulettes de viande hachée en sauce.

16,50€

كرات اللحم المفروم بالصلصة. Boulettes de viande hachée en sauce.

كفتة بالك Kofta Palak

كرات اللحم بالسبانخ. Boulettes de viande aux épinards.

17.50€

كرات اللحم بالسبانخ. Boulettes de viande aux épinards.

دجاج بالك - جديد Poulet Palak - Nouveau

دجاج مطبوخ مع السبانخ بصلصة منزلية. Poulet préparé avec des épinards en sauce maison.

18.00€

دجاج مطبوخ مع السبانخ بصلصة منزلية. Poulet préparé avec des épinards en sauce maison.

دجاج بالزبدة Butter Chicken

تخصص الشيف: دجاج مشوي محضر بصلصة خفيفة مع زبدة وكريمة. Spécialité du chef : Poulet grillé et préparé en sauce douce avec une noisette de beurre et de crème.

18.00€

تخصص الشيف: دجاج مشوي محضر بصلصة خفيفة مع زبدة وكريمة. Spécialité du chef : Poulet grillé et préparé en sauce douce avec une noisette de beurre et de crème.

دجاج بالكاري Poulet Curry

محضر بصلصة الكاري مع البهارات الهندية Préparé en sauce maison à base d'épices indiennes.

17.50€

محضر بصلصة الكاري مع البهارات الهندية Préparé en sauce maison à base d'épices indiennes.

بوليه تكا مسالا Tikka Massala

أسياخ دجاج مشوية بالتندور مع صلصة الفلفل الحار. Dès de poulet marinés aux épices en sauce aux poivrons finement épicée.

18.00€

أسياخ دجاج مشوية بالتندور مع صلصة الفلفل الحار. Dès de poulet marinés aux épices en sauce aux poivrons finement épicée.

مدراس دجاج Poulet Madras

طبق تقليدي من جنوب الهند محضر بكاري مدراس الحار. Plat traditionnel du sud de l'Inde, préparé avec un curry madras épicé.

18.00€

طبق تقليدي من جنوب الهند محضر بكاري مدراس الحار. Plat traditionnel du sud de l'Inde, préparé avec un curry madras épicé.

سلمون مسالا Saumon Massala

طبق شهي من سمك السلمون متبل بالزبادي. علاج صحي ومتوازن. Un plat savoureux de saumon mariné aux épices indiennes. Un délice sain et équilibré.

19.50€

طبق شهي من سمك السلمون متبل بالزبادي. علاج صحي ومتوازن. Un plat savoureux de saumon mariné aux épices indiennes. Un délice sain et équilibré.

جمبري كورما Crevettes Korma

مغطى بصلصة حلوة وغنية تعتمد على الفواكه المجففة. (الكاجو ، اللوز ، جوز الهند). Décortiquées en sauce douce et riche à base de fruits secs. (noix de cajou, amandes, coco).

18.50€

مغطى بصلصة حلوة وغنية تعتمد على الفواكه المجففة. (الكاجو ، اللوز ، جوز الهند). Décortiquées en sauce douce et riche à base de fruits secs. (noix de cajou, amandes, coco).

روبيان ماسالا Crevettes Massala

مغطى بصلصة حارة مكونة من طماطم وفلفل. Décortiquées en sauce relevée, composée de tomates et de poivrons.

18.50€

مغطى بصلصة حارة مكونة من طماطم وفلفل. Décortiquées en sauce relevée, composée de tomates et de poivrons.

Autres accompagnements

2.00€

بهارات البانغان Baingan Bharta

مرق الباذنجان مشوي في فرن التندور ثم يطهى في مقلاة مع البهارات الفاخرة. Ragout d'aubergines grillées au four tandoor puis cuisinées à la poêle et aux épices fines.

15.00€

مرق الباذنجان مشوي في فرن التندور ثم يطهى في مقلاة مع البهارات الفاخرة. Ragout d'aubergines grillées au four tandoor puis cuisinées à la poêle et aux épices fines.

بالاك بانير Palak Paneer

سبانخ مقطع في الصلصة ، مع رش الجبن الذائب. Épinards hachés en sauce, parsemés de fromage fondu.

15.00€

سبانخ مقطع في الصلصة ، مع رش الجبن الذائب. Épinards hachés en sauce, parsemés de fromage fondu.

خضروات مشكلة Mix Légumes

مشكل خضروات طازجة مطبوخة على الطريقة الهندية. Macédoine de légumes frais cuisinés à l'indienne.

15.00€

مشكل خضروات طازجة مطبوخة على الطريقة الهندية. Macédoine de légumes frais cuisinés à l'indienne.

تعبت من Tarka Daal Tarka

طبق شعبي يعتمد على العدس في الصلصة. Plat populaire à base de lentilles en sauce.

15.00€

طبق شعبي يعتمد على العدس في الصلصة. Plat populaire à base de lentilles en sauce.

المرافقة: رايتا Suggestion d'accompagnement

زبادي تقليدي بالطماطم والخيار والكمون. Le Raïta Yaourt traditionnel aux tomates, aux concombres et au cumin

4.90€

زبادي تقليدي بالطماطم والخيار والكمون. Le Raïta Yaourt traditionnel aux tomates, aux concombres et au cumin

خروف برياني Poulet

نرد فخذ طرية من لحم الضأن منزوع الدهن. Dés de blancs de poulet.

18.00€

نرد فخذ طرية من لحم الضأن منزوع الدهن. Dés de blancs de poulet.

برياني روبيان Agneau

روبيان مقشر. Dés de gigot d'agneau tendre, dégraissés.

20.00€

روبيان مقشر. Dés de gigot d'agneau tendre, dégraissés.

برياني دجاج Crevettes

صدر دجاج مكعبات. Décortiquées.

20.00€

صدر دجاج مكعبات. Décortiquées.

في الطبيعة Nan

فطيرة رقيقة مع دقيق القمح مطبوخة ومخمرة في التنور. Galette fine à la farine de blé cuite et levée au tandoor.

2.90€

فطيرة رقيقة مع دقيق القمح مطبوخة ومخمرة في التنور. Galette fine à la farine de blé cuite et levée au tandoor.

الجبن في Cheese Nan

بان كيك دقيق القمح محشو بالجبن. A la farine de blé, fourrée au fromage, cuite et levée au tandoor.

3.50€

بان كيك دقيق القمح محشو بالجبن. A la farine de blé, fourrée au fromage, cuite et levée au tandoor.

شيملا هنا Shimla Nan

تخصص الشيف: مغطاة بالجبن والفلفل والأعشاب. Spécialité du chef : elle est garnie de fromage, de piments et de fines herbes.

4.80€

تخصص الشيف: مغطاة بالجبن والفلفل والأعشاب. Spécialité du chef : elle est garnie de fromage, de piments et de fines herbes.

جبن نان بالثوم Cheese Nan Garlic

فطيرة رقيقة بدقيق القمح والثوم ومحشوة بالجبن. Galette fine à la farine de blé et à l'ail, fourrée au fromage.

4.80€

فطيرة رقيقة بدقيق القمح والثوم ومحشوة بالجبن. Galette fine à la farine de blé et à l'ail, fourrée au fromage.

تيكا نان Tikka Nan

جاليت محشي بالدجاج والجبن. Galette fourrée au poulet et au fromage.

5.20€

جاليت محشي بالدجاج والجبن. Galette fourrée au poulet et au fromage.

كيما نان Keema Nan

جاليت محشو باللحم المفروم والجبن مطبوخ ومخمر بالتندور. Galette fourrée à la viande hachée, au fromage, cuite et levée au tandoor.

5.20€

جاليت محشو باللحم المفروم والجبن مطبوخ ومخمر بالتندور. Galette fourrée à la viande hachée, au fromage, cuite et levée au tandoor.

شاباتي Chapatti

فطيرة ناعمة بدقيق القمح الكامل مطبوخة في التندور Galette fine à la farine complète cuite au tandoor.

3.00€

فطيرة ناعمة بدقيق القمح الكامل مطبوخة في التندور Galette fine à la farine complète cuite au tandoor.

بابادام Papadam

جاليت رقيق مقرمش مع دقيق العدس. Galette fine croquante à la farine de lentille.

2.00€

جاليت رقيق مقرمش مع دقيق العدس. Galette fine croquante à la farine de lentille.

أرز بسمتي معطر Riz Parfumé

3,50€

ريز بالاو Riz Palao

مطهي بالبهارات. Mijoté aux épices.

5,50€

مطهي بالبهارات. Mijoté aux épices.

جلاب جموم Kulfi

قطعتان من دونات السميد التقليدية اللذيذة ، تقدم ساخنة في شراب القرفة والهيل. Glace traditionnelle faite maison avec sa crème chantilly.

6.20€

قطعتان من دونات السميد التقليدية اللذيذة ، تقدم ساخنة في شراب القرفة والهيل. Glace traditionnelle faite maison avec sa crème chantilly.

فستق كلفي Kulfi Pistache

آيس كريم منزلي الصنع بالفستق ورقائق اللوز ، يقدم مع كريمة مخفوقة. Aux éclats de pistaches et d'amandes, servie avec sa crème chantilly.

6.20€

آيس كريم منزلي الصنع بالفستق ورقائق اللوز ، يقدم مع كريمة مخفوقة. Aux éclats de pistaches et d'amandes, servie avec sa crème chantilly.

كولفي كوكو Kulfi Coco

حلوى مجمدة منزلية الصنع مع جوز الهند المبشور ، تقدم مع كريمة مخفوقة وكولي شوكولاتة. Aux éclats de noix de coco avec son coulis de chocolat

6.20€

حلوى مجمدة منزلية الصنع مع جوز الهند المبشور ، تقدم مع كريمة مخفوقة وكولي شوكولاتة. Aux éclats de noix de coco avec son coulis de chocolat

كولفي مانجو Kulfi Mangue

محضرة بلب المانجو الهندي تقدم مع الكريمة المخفوقة. Préparé à base de pulpe de mangue indienne.

6.20€

محضرة بلب المانجو الهندي تقدم مع الكريمة المخفوقة. Préparé à base de pulpe de mangue indienne.

حلوى Halwa

كعكة السميد التقليدية محلية الصنع مع الفواكه المجففة والقرفة وتقدم ساخنة. Gâteau de semoule traditionnelle fait maison, aux fruits secs, servi chaud.

5.90€

كعكة السميد التقليدية محلية الصنع مع الفواكه المجففة والقرفة وتقدم ساخنة. Gâteau de semoule traditionnelle fait maison, aux fruits secs, servi chaud.

Gulab Jamum

5.90€

سلطة فواكه طازجة Salade de Fruits Frais

تتكون من مجموعة مختارة من الفواكه الموسمية. Composée d'une sélection de fruits de saison.

6.90€

تتكون من مجموعة مختارة من الفواكه الموسمية. Composée d'une sélection de fruits de saison.

الشوكولاته فندان Fondant au Chocolat

قلب ذائب لذيذ مصحوب بالكاسترد والقشدة المخفوقة. Délicieux coeur fondant accompagné d'une crème anglaise et de chantilly.

7.50€

قلب ذائب لذيذ مصحوب بالكاسترد والقشدة المخفوقة. Délicieux coeur fondant accompagné d'une crème anglaise et de chantilly.

Tiramisu Maison

6.20€

Crème brûlée Maison - Nouveau

7.50€

11.00€

Oasis Tropical

Brochettes de blancs de poulet

Riz nature

Une Boule de Glace à la Vanille

15.00€

Lundi & Mercredi

Poulet Curry - Préparé en sauce maison à base

Riz nature

Nan Nature ou Cheese Nan

Mardi & Jeudi

Matar Keema - Viande hachée de boeuf avec petits pois

Riz nature

Nan Nature ou Cheese Nan

19.50€

Entrée au choix

Baingan Pakora Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche

Poulet Tandoori Cuisse de poulet, marinée aux épices fines, grillée au tandoor

Samossas Viande Feuilletés triangulaires maison, fris garnis de viande hachée et de petits pois

Plat au choix

Matar Keema Viande hachée de bœuf aux petits pois

Poulet Curry Préparé en sauce curry (épices indiennes)

Palak Paneer Épinards hachés en sauce, parsemés de fromage fondu

Riz nature au choix

Nan Nature

Cheese Nan

30.00€

Entrée au choix

Baingan Pakora Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche

Poulet Tandoori Cuisse de poulet, marinée aux épices fines, grillée au tandoor

Seekh Kebab Hachis de boeuf aux épices et herbes fines, grillé au tandoor

Plat au choix

Alloo Palak Épinards hachés avec pommes de terre en sauce

Poulet Curry Préparé en sauce curry (épices indiennes)

Crevettes Curry Décortiquées et préparées en sauce maison

Accompagnement au choix

Riz nature

Nan nature

Cheese nan

Shimla/Keema/Tikka +2.00€

Dessert au choix

Gulab Jamun

Halwa

Kulfi - Mangue/ Coco/ Pistache

36.00€

Entrée au choix

Samossas Viande Feuilletés triangulaires maison fris, garnis de viande hachée et de petits pois

Poulet Tikka Dès de blanc de poulet marinés aux épices fines cuits au tandoor

Saumon Tikka Brochettes de filets de saumon frais, assaisonnées et grillées au tandoor

Plat au choix

Poulet Tikka Massala Brochettes de poulet grillées au tandoor, finement épicées, sauce poivron

Agneau Korma Plat royal au goût raffiné, composé de fruits secs, d'amandes et d'une pointe de crème

Kofta Curry Boulettes de viande hachée en sauce curry

Accompagnement au choix

Riz nature

Nan au choix à la carte

Desserts au choix

À la carte

Thé Menthe

تلال شيملا Shimla Sunrise - Nouveau

مزيج متفجر بين الفراولة والليتشي وجوز الهند. Mélange explosif entre la mangue du Pakistan, curcuma, safran et zeste de citron vert.

8.00€

مزيج متفجر بين الفراولة والليتشي وجوز الهند. Mélange explosif entre la mangue du Pakistan, curcuma, safran et zeste de citron vert.

فيرجن موهيتو - جديد Virgin Mojito

مزيج كلاسيكي من النعناع الطازج والليمون. Un classique mélange entre la menthe fraiche et le citron.

7.50€

مزيج كلاسيكي من النعناع الطازج والليمون. Un classique mélange entre la menthe fraiche et le citron.

شاطئ جوا Virgin Pina Colada - Nouveau

بركان من الروائح مع تدفقات لذيذة من البرتقال والباشن فروت والأناناس مع لمسة من الفانيليا. Alliance rafraîchissante entre l'ananas et la noix de coco.

7.50€

بركان من الروائح مع تدفقات لذيذة من البرتقال والباشن فروت والأناناس مع لمسة من الفانيليا. Alliance rafraîchissante entre l'ananas et la noix de coco.

كوكو ديلايت Goa Beach

مزيج منعش من الأناناس وجوز الهند. Volcan de senteurs aux délicieuses coulées d'orange, de fruit de la passion et d'ananas, accompagné d'une touche de vanille.

7.50€

مزيج منعش من الأناناس وجوز الهند. Volcan de senteurs aux délicieuses coulées d'orange, de fruit de la passion et d'ananas, accompagné d'une touche de vanille.

لاسي مانجو Lassi Mangue

6.00€

Lassi Banane

6.00€

لاسي كوكو Lassi Coco

6.00€

لاسي روز Lassi Rose

6.00€

سويت لاسي سادة Lassi Nature Sucré

5.50€

لاسي طبيعي مملح Lassi Nature Salé

5.50€

كوكا كولا ، كوكا كولا زيرو - 33 سل Coca Cola, Coca Cola zéro - 33cl

3.90€

بيرييه 33 سل Perrier 33cl

3.90€

شويبس 25 مل Schweppes 25cl

حمضيات أو ليمون Agrumes ou citron

3.50€

حمضيات أو ليمون Agrumes ou citron

Fanta 25cL Fanta 25cl

3.50€

Schweppes - 25cl

3.50€

Orangina 25cL Orangina 25cl

3.50€

Oasis - 25cl

3.50€

شاي مثلج - 25 سنتيلتر Ice-tea - 25cl

3.50€

Sprite - 25cl

3.50€

عصير فواكه من اختيارك - 20 سنتيلتر Jus de fruit - 20cl

برتقال ، مانجو ، أناناس ... Orange, mangue, ananas, litchi

3.50€

برتقال ، مانجو ، أناناس ... Orange, mangue, ananas, litchi

شيطان Diabolo

فراولة ، خوخ ، أناناس ، موز ، كيوي ، ليمون Fraise, Pêche, Grenadine, Citron, Menthe.

3.90€

فراولة ، خوخ ، أناناس ، موز ، كيوي ، ليمون Fraise, Pêche, Grenadine, Citron, Menthe.

مياه معدنية طبيعية - 1 لتر Eau minérale naturelle - 1L

5.00€

مياه فوارة - 50 سنتيلتر Eau pétillante - 50cl

3.50€

مياه فوارة - 1 لتر Eau pétillante - 1L

5.80€

Thé Menthe du Shimla

3.00€

Thé Jasmin

3.00€

Thé Tchaé

4.00€

Infusion Verveine - Nouveau

3.00€

Infusion Gingembre - Nouveau

3.00€

Expresso - Décaféiné

2.00€