ガンバス タンドリー Gambas Tandoori

インドのスパイスで味付けしてマリネし、タンドールで焼き上げた大きなサイズ。 De grandes tailles, assaisonnées et marinées aux épices indiennes, grillées au tandoor.

16.50€

インドのスパイスで味付けしてマリネし、タンドールで焼き上げた大きなサイズ。 De grandes tailles, assaisonnées et marinées aux épices indiennes, grillées au tandoor.

ミックスグリル Mixed Grill

タンドールで焼いたタンドリーチキンとシークカバブ、パコラ2種、サモサ1種の盛り合わせ。 Assortiment composé d'un poulet tandoori et d'un seekh kebab, tous deux grillés au tandoor, de deux pakoras et d'un samossa.

18.00€

タンドールで焼いたタンドリーチキンとシークカバブ、パコラ2種、サモサ1種の盛り合わせ。 Assortiment composé d'un poulet tandoori et d'un seekh kebab, tous deux grillés au tandoor, de deux pakoras et d'un samossa.

サウモンティッカ Saumon Tikka

新鮮なサーモンのフィレを味付けしてタンドールで焼き上げた串焼き。 Dès de filet de saumon frais assaisonnés et grillés au tandoor.

9.90€

新鮮なサーモンのフィレを味付けしてタンドールで焼き上げた串焼き。 Dès de filet de saumon frais assaisonnés et grillés au tandoor.

プーレティッカ Poulet Tikka

角切りにした鶏胸肉をスパイスに漬け込み、タンドールで焼き上げました。 Dés de blanc de poulet marinés aux épices fines, cuits au tandoor.

8.30€

角切りにした鶏胸肉をスパイスに漬け込み、タンドールで焼き上げました。 Dés de blanc de poulet marinés aux épices fines, cuits au tandoor.

タンドリーチキン Poulet Tandoori

スパイスに漬け込んだ鶏もも肉をタンドール窯で焼き上げました。 Cuisse de poulet marinée aux épices fines, grillée au tandoor.

7.90€

スパイスに漬け込んだ鶏もも肉をタンドール窯で焼き上げました。 Cuisse de poulet marinée aux épices fines, grillée au tandoor.

野菜のサモサ Samossas Légumes

野菜たっぷりの三角形のパイ生地を2枚揚げました。 Deux feuilletés triangulaires fris fais maison, garnis de légumes et de petits pois.

6.50€

野菜たっぷりの三角形のパイ生地を2枚揚げました。 Deux feuilletés triangulaires fris fais maison, garnis de légumes et de petits pois.

サモッサ・ヴィアンデ Samossas Viande

ひき肉とエンドウ豆をトッピングした 2 つの揚げた三角形のパイ生地。 Deux feuilletés triangulaires fris fais maison, garnis de viande hachée et de petits pois.

6.50€

ひき肉とエンドウ豆をトッピングした 2 つの揚げた三角形のパイ生地。 Deux feuilletés triangulaires fris fais maison, garnis de viande hachée et de petits pois.

シークケバブ Seekh Kebab

牛ひき肉をスパイスとハーブで味付けし、タンドールで焼き上げました。 Hachis de boeuf aux épices et herbes fines, grillé au tandoor.

7.60€

牛ひき肉をスパイスとハーブで味付けし、タンドールで焼き上げました。 Hachis de boeuf aux épices et herbes fines, grillé au tandoor.

パコラ野菜 Crevettes Pakora

ひよこ豆粉、じゃがいも、玉ねぎのフリッター。 Beignets de crevettes à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches.

8.90€

ひよこ豆粉、じゃがいも、玉ねぎのフリッター。 Beignets de crevettes à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches.

ベインガン・パコラ Baingan Pakoras

新鮮なハーブとスパイスで味付けした、ひよこ豆の粉を使った茄子のフリッター。 Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches et aux épices.

6.50€

新鮮なハーブとスパイスで味付けした、ひよこ豆の粉を使った茄子のフリッター。 Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches et aux épices.

Servies avec nos 3 sauces traditionnelles maison

サラダタンドリー Salade Tandoori

オーブンで焼いたグリルチキンを添えた、さまざまな生野菜のサラダのボリュームたっぷりのプレート。 Généreuse assiette de salade avec crudités diverses, garnies de morceaux de poulet grillés au four.

15.90€

オーブンで焼いたグリルチキンを添えた、さまざまな生野菜のサラダのボリュームたっぷりのプレート。 Généreuse assiette de salade avec crudités diverses, garnies de morceaux de poulet grillés au four.

サラダ シムラー Salade Shimla

海老、アボカド、トマト、サラダのボリュームたっぷりの一皿。 Généreuse assiette composée de crevettes, d'avocats, de tomates et de salade.

15.90€

海老、アボカド、トマト、サラダのボリュームたっぷりの一皿。 Généreuse assiette composée de crevettes, d'avocats, de tomates et de salade.

Autres accompagnements

Riz Palao

2.00€

Ragout d'aubergines

4.50€

ラム・バルタ - NEW Agneau Bharta - Nouveau

自家製タレで仕上げた茄子料理。 Plat à base d'aubergines préparées en sauce maison.

19.50€

自家製タレで仕上げた茄子料理。 Plat à base d'aubergines préparées en sauce maison.

ヴィンダルー Vindaloo

シェフのスペシャリテ:ジャガイモと南インドの伝統的なスパイシーなソースで作った料理。 Spécialité du chef : Plat composé de pommes de terre et d'une sauce traditionnelle relevée du sud de l'Inde.

19.50€

シェフのスペシャリテ:ジャガイモと南インドの伝統的なスパイシーなソースで作った料理。 Spécialité du chef : Plat composé de pommes de terre et d'une sauce traditionnelle relevée du sud de l'Inde.

シャヒ・コルマ Shahi Korma

ドライフルーツ、アーモンド、クリームの風味が上品な味わいの王道料理です。 Plat Royal au goût raffiné, composé de fruits secs, d'amandes et d'une pointe de crème.

19,50€

ドライフルーツ、アーモンド、クリームの風味が上品な味わいの王道料理です。 Plat Royal au goût raffiné, composé de fruits secs, d'amandes et d'une pointe de crème.

パラクラム Agneau Palak

さいの目に切った子羊とほうれん草を自家製ソースで和えました。 Composé de dés d'agneau et d'épinards en sauce maison.

19.50€

さいの目に切った子羊とほうれん草を自家製ソースで和えました。 Composé de dés d'agneau et d'épinards en sauce maison.

アローキーマ Alloo Keema

ひき肉とポテトのソース添え。 Viande hachée avec morceaux de pommes de ter re en sauce.

16.50€

ひき肉とポテトのソース添え。 Viande hachée avec morceaux de pommes de ter re en sauce.

カーディガンカレー Kofta Curry

みじん切りにしたミートボールをソースに。 Boulettes de viande hachée en sauce.

16,50€

みじん切りにしたミートボールをソースに。 Boulettes de viande hachée en sauce.

コフタ・パラク Kofta Palak

ほうれん草のミートボール。 Boulettes de viande aux épinards.

17.50€

ほうれん草のミートボール。 Boulettes de viande aux épinards.

チキンパラク - NEW Poulet Palak - Nouveau

チキンとほうれん草を自家製ソースで煮込みました。 Poulet préparé avec des épinards en sauce maison.

18.00€

チキンとほうれん草を自家製ソースで煮込みました。 Poulet préparé avec des épinards en sauce maison.

バターチキン Butter Chicken

シェフのスペシャリテ:バターとクリームのつまみを添えたマイルドなソースで調理したグリルチキン。 Spécialité du chef : Poulet grillé et préparé en sauce douce avec une noisette de beurre et de crème.

18.00€

シェフのスペシャリテ:バターとクリームのつまみを添えたマイルドなソースで調理したグリルチキン。 Spécialité du chef : Poulet grillé et préparé en sauce douce avec une noisette de beurre et de crème.

カレーチキン Poulet Curry

インドのスパイスを効かせたカレーソースで仕上げました。 Préparé en sauce maison à base d'épices indiennes.

17.50€

インドのスパイスを効かせたカレーソースで仕上げました。 Préparé en sauce maison à base d'épices indiennes.

プーレ ティッカ マサラ Tikka Massala

タンドールで焼き上げた鶏の串焼きに、スパイスのきいたペッパーソースを添えて。 Dès de poulet marinés aux épices en sauce aux poivrons finement épicée.

18.00€

タンドールで焼き上げた鶏の串焼きに、スパイスのきいたペッパーソースを添えて。 Dès de poulet marinés aux épices en sauce aux poivrons finement épicée.

マドラスチキン Poulet Madras

スパイシーなマドラスカレーを使った伝統的な南インド料理。 Plat traditionnel du sud de l'Inde, préparé avec un curry madras épicé.

18.00€

スパイシーなマドラスカレーを使った伝統的な南インド料理。 Plat traditionnel du sud de l'Inde, préparé avec un curry madras épicé.

マサラサーモン Saumon Massala

サーモンをヨーグルトに漬け込んだ美味しい一品。ヘルシーでバランスの取れたおやつ。 Un plat savoureux de saumon mariné aux épices indiennes. Un délice sain et équilibré.

19.50€

サーモンをヨーグルトに漬け込んだ美味しい一品。ヘルシーでバランスの取れたおやつ。 Un plat savoureux de saumon mariné aux épices indiennes. Un délice sain et équilibré.

コルマシュリンプ Crevettes Korma

ドライフルーツをベースにした甘くてコクのあるソースで殻を包みました。 (カシューナッツ、アーモンド、ココナッツ)。 Décortiquées en sauce douce et riche à base de fruits secs. (noix de cajou, amandes, coco).

18.50€

ドライフルーツをベースにした甘くてコクのあるソースで殻を包みました。 (カシューナッツ、アーモンド、ココナッツ)。 Décortiquées en sauce douce et riche à base de fruits secs. (noix de cajou, amandes, coco).

シュリンプマサラ Crevettes Massala

トマトとピーマンで作ったスパイシーなソースで殻をむきます。 Décortiquées en sauce relevée, composée de tomates et de poivrons.

18.50€

トマトとピーマンで作ったスパイシーなソースで殻をむきます。 Décortiquées en sauce relevée, composée de tomates et de poivrons.

Autres accompagnements

2.00€

バインガン・バルタ Baingan Bharta

タンドール窯で焼き上げた茄子のシチューをフライパンでじっくりとスパイスを効かせて焼き上げました。 Ragout d'aubergines grillées au four tandoor puis cuisinées à la poêle et aux épices fines.

15.00€

タンドール窯で焼き上げた茄子のシチューをフライパンでじっくりとスパイスを効かせて焼き上げました。 Ragout d'aubergines grillées au four tandoor puis cuisinées à la poêle et aux épices fines.

パラク・パニール Palak Paneer

刻んだほうれん草のソースにとろけるチーズをまぶしたもの。 Épinards hachés en sauce, parsemés de fromage fondu.

15.00€

刻んだほうれん草のソースにとろけるチーズをまぶしたもの。 Épinards hachés en sauce, parsemés de fromage fondu.

ミックス野菜 Mix Légumes

新鮮野菜を混ぜてインド風に仕上げました。 Macédoine de légumes frais cuisinés à l'indienne.

15.00€

新鮮野菜を混ぜてインド風に仕上げました。 Macédoine de légumes frais cuisinés à l'indienne.

タルカに飽きた Daal Tarka

レンズ豆のタレがベースの人気メニュー。 Plat populaire à base de lentilles en sauce.

15.00€

レンズ豆のタレがベースの人気メニュー。 Plat populaire à base de lentilles en sauce.

伴奏:雷太 Suggestion d'accompagnement

トマト、キュウリ、クミンの伝統的なヨーグルト。 Le Raïta Yaourt traditionnel aux tomates, aux concombres et au cumin

4.90€

トマト、キュウリ、クミンの伝統的なヨーグルト。 Le Raïta Yaourt traditionnel aux tomates, aux concombres et au cumin

ラムビリヤニ Poulet

脱脂した子羊の柔らかいもも肉のサイコロ。 Dés de blancs de poulet.

18.00€

脱脂した子羊の柔らかいもも肉のサイコロ。 Dés de blancs de poulet.

エビのビリヤニ Agneau

むき海老。 Dés de gigot d'agneau tendre, dégraissés.

20.00€

むき海老。 Dés de gigot d'agneau tendre, dégraissés.

チキンビリヤニ Crevettes

鶏胸肉の角切り。 Décortiquées.

20.00€

鶏胸肉の角切り。 Décortiquées.

本来は Nan

小麦粉をタンドールで焼いて発酵させた薄いパンケーキ。 Galette fine à la farine de blé cuite et levée au tandoor.

2.90€

小麦粉をタンドールで焼いて発酵させた薄いパンケーキ。 Galette fine à la farine de blé cuite et levée au tandoor.

チーズイン Cheese Nan

薄力粉のパンケーキにチーズを詰めました。 A la farine de blé, fourrée au fromage, cuite et levée au tandoor.

3.50€

薄力粉のパンケーキにチーズを詰めました。 A la farine de blé, fourrée au fromage, cuite et levée au tandoor.

ここのシムラー Shimla Nan

シェフのスペシャリテ:チーズ、ピーマン、ハーブをトッピング。 Spécialité du chef : elle est garnie de fromage, de piments et de fines herbes.

4.80€

シェフのスペシャリテ:チーズ、ピーマン、ハーブをトッピング。 Spécialité du chef : elle est garnie de fromage, de piments et de fines herbes.

チーズナン ガーリック Cheese Nan Garlic

薄焼きパンケーキに小麦粉とにんにくをのせてチーズを詰めました。 Galette fine à la farine de blé et à l'ail, fourrée au fromage.

4.80€

薄焼きパンケーキに小麦粉とにんにくをのせてチーズを詰めました。 Galette fine à la farine de blé et à l'ail, fourrée au fromage.

ティッカ・ナン Tikka Nan

チキンとチーズを詰めたガレット。 Galette fourrée au poulet et au fromage.

5.20€

チキンとチーズを詰めたガレット。 Galette fourrée au poulet et au fromage.

キーマナン Keema Nan

ひき肉とチーズを詰め、タンドールで発酵させたガレット。 Galette fourrée à la viande hachée, au fromage, cuite et levée au tandoor.

5.20€

ひき肉とチーズを詰め、タンドールで発酵させたガレット。 Galette fourrée à la viande hachée, au fromage, cuite et levée au tandoor.

チャパッティ Chapatti

タンドール窯で焼き上げた全粒粉のパンケーキ Galette fine à la farine complète cuite au tandoor.

3.00€

タンドール窯で焼き上げた全粒粉のパンケーキ Galette fine à la farine complète cuite au tandoor.

パパダム Papadam

レンズ豆粉を使った薄焼きガレット。 Galette fine croquante à la farine de lentille.

2.00€

レンズ豆粉を使った薄焼きガレット。 Galette fine croquante à la farine de lentille.

香ばしいバスマティライス Riz Parfumé

3,50€

リズ・パラオ Riz Palao

スパイスで煮込みました。 Mijoté aux épices.

5,50€

スパイスで煮込みました。 Mijoté aux épices.

グラブ・ジャムム Kulfi

シナモンとカルダモンのシロップをかけた温かい伝統的なセモリナ ドーナツ 2 つ。 Glace traditionnelle faite maison avec sa crème chantilly.

6.20€

シナモンとカルダモンのシロップをかけた温かい伝統的なセモリナ ドーナツ 2 つ。 Glace traditionnelle faite maison avec sa crème chantilly.

ピスタチオクルフィ Kulfi Pistache

ピスタチオとアーモンドチップを添えた伝統的な自家製アイスクリームにホイップクリームを添えて。 Aux éclats de pistaches et d'amandes, servie avec sa crème chantilly.

6.20€

ピスタチオとアーモンドチップを添えた伝統的な自家製アイスクリームにホイップクリームを添えて。 Aux éclats de pistaches et d'amandes, servie avec sa crème chantilly.

クルフィ ココ Kulfi Coco

ホイップクリームとチョコレートクーリを添えた、細切りココナッツの自家製冷凍おやつ。 Aux éclats de noix de coco avec son coulis de chocolat

6.20€

ホイップクリームとチョコレートクーリを添えた、細切りココナッツの自家製冷凍おやつ。 Aux éclats de noix de coco avec son coulis de chocolat

クルフィマンゴー Kulfi Mangue

インド産のマンゴー果肉を使用し、ホイップクリームを添えて。 Préparé à base de pulpe de mangue indienne.

6.20€

インド産のマンゴー果肉を使用し、ホイップクリームを添えて。 Préparé à base de pulpe de mangue indienne.

ハルワ Halwa

伝統的な自家製セモリナ ケーキにドライ フルーツ、シナモンを添えて熱々でお召し上がりください。 Gâteau de semoule traditionnelle fait maison, aux fruits secs, servi chaud.

5.90€

伝統的な自家製セモリナ ケーキにドライ フルーツ、シナモンを添えて熱々でお召し上がりください。 Gâteau de semoule traditionnelle fait maison, aux fruits secs, servi chaud.

Gulab Jamum

5.90€

新鮮なフルーツサラダ Salade de Fruits Frais

厳選された季節のフルーツで構成されています。 Composée d'une sélection de fruits de saison.

6.90€

厳選された季節のフルーツで構成されています。 Composée d'une sélection de fruits de saison.

フォンダンショコラ Fondant au Chocolat

カスタードとホイップクリームを添えたおいしいとろけるハート。 Délicieux coeur fondant accompagné d'une crème anglaise et de chantilly.

7.50€

カスタードとホイップクリームを添えたおいしいとろけるハート。 Délicieux coeur fondant accompagné d'une crème anglaise et de chantilly.

Tiramisu Maison

6.20€

Crème brûlée Maison - Nouveau

7.50€

11.00€

Oasis Tropical

Brochettes de blancs de poulet

Riz nature

Une Boule de Glace à la Vanille

15.00€

Lundi & Mercredi

Poulet Curry - Préparé en sauce maison à base

Riz nature

Nan Nature ou Cheese Nan

Mardi & Jeudi

Matar Keema - Viande hachée de boeuf avec petits pois

Riz nature

Nan Nature ou Cheese Nan

19.50€

Entrée au choix

Baingan Pakora Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche

Poulet Tandoori Cuisse de poulet, marinée aux épices fines, grillée au tandoor

Samossas Viande Feuilletés triangulaires maison, fris garnis de viande hachée et de petits pois

Plat au choix

Matar Keema Viande hachée de bœuf aux petits pois

Poulet Curry Préparé en sauce curry (épices indiennes)

Palak Paneer Épinards hachés en sauce, parsemés de fromage fondu

Riz nature au choix

Nan Nature

Cheese Nan

30.00€

Entrée au choix

Baingan Pakora Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche

Poulet Tandoori Cuisse de poulet, marinée aux épices fines, grillée au tandoor

Seekh Kebab Hachis de boeuf aux épices et herbes fines, grillé au tandoor

Plat au choix

Alloo Palak Épinards hachés avec pommes de terre en sauce

Poulet Curry Préparé en sauce curry (épices indiennes)

Crevettes Curry Décortiquées et préparées en sauce maison

Accompagnement au choix

Riz nature

Nan nature

Cheese nan

Shimla/Keema/Tikka +2.00€

Dessert au choix

Gulab Jamun

Halwa

Kulfi - Mangue/ Coco/ Pistache

36.00€

Entrée au choix

Samossas Viande Feuilletés triangulaires maison fris, garnis de viande hachée et de petits pois

Poulet Tikka Dès de blanc de poulet marinés aux épices fines cuits au tandoor

Saumon Tikka Brochettes de filets de saumon frais, assaisonnées et grillées au tandoor

Plat au choix

Poulet Tikka Massala Brochettes de poulet grillées au tandoor, finement épicées, sauce poivron

Agneau Korma Plat royal au goût raffiné, composé de fruits secs, d'amandes et d'une pointe de crème

Kofta Curry Boulettes de viande hachée en sauce curry

Accompagnement au choix

Riz nature

Nan au choix à la carte

Desserts au choix

À la carte

Thé Menthe

シムラー ヒルズ Shimla Sunrise - Nouveau

ストロベリー、ライチ、ココナッツの爆発的なミックス。 Mélange explosif entre la mangue du Pakistan, curcuma, safran et zeste de citron vert.

8.00€

ストロベリー、ライチ、ココナッツの爆発的なミックス。 Mélange explosif entre la mangue du Pakistan, curcuma, safran et zeste de citron vert.

ヴァージンモヒート - NEW Virgin Mojito

フレッシュミントとレモンの定番ブレンド。 Un classique mélange entre la menthe fraiche et le citron.

7.50€

フレッシュミントとレモンの定番ブレンド。 Un classique mélange entre la menthe fraiche et le citron.

ゴア ビーチ Virgin Pina Colada - Nouveau

オレンジ、パッション フルーツ、パイナップルのおいしい香りとバニラのタッチを伴う火山の香り。 Alliance rafraîchissante entre l'ananas et la noix de coco.

7.50€

オレンジ、パッション フルーツ、パイナップルのおいしい香りとバニラのタッチを伴う火山の香り。 Alliance rafraîchissante entre l'ananas et la noix de coco.

ココ・ディライト Goa Beach

パイナップルとココナッツの爽やかな組み合わせ。 Volcan de senteurs aux délicieuses coulées d'orange, de fruit de la passion et d'ananas, accompagné d'une touche de vanille.

7.50€

パイナップルとココナッツの爽やかな組み合わせ。 Volcan de senteurs aux délicieuses coulées d'orange, de fruit de la passion et d'ananas, accompagné d'une touche de vanille.

ラッシーマンゴー Lassi Mangue

6.00€

ラッシー・バナーネ Lassi Banane

6.00€

ラッシー ココ Lassi Coco

6.00€

ラッシーローズ Lassi Rose

6.00€

プレーンスイートラッシー Lassi Nature Sucré

5.50€

天然塩ラッシー Lassi Nature Salé

5.50€

コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ - 33cL Coca Cola, Coca Cola zéro - 33cl

3.90€

ペリエ 33cL Perrier 33cl

3.90€

シュウェップス 25cL Schweppes 25cl

シトラスまたはレモン Agrumes ou citron

3.50€

シトラスまたはレモン Agrumes ou citron

ファンタ 25cL Fanta 25cl

3.50€

Schweppes - 25cl

3.50€

オランジーナ 25cL Orangina 25cl

3.50€

Oasis - 25cl

3.50€

アイスティー - 25cl Ice-tea - 25cl

3.50€

Sprite - 25cl

3.50€

お好みのフルーツジュース - 20cl Jus de fruit - 20cl

オレンジ、マンゴー、パイナップル… Orange, mangue, ananas, litchi

3.50€

オレンジ、マンゴー、パイナップル… Orange, mangue, ananas, litchi

悪魔 Diabolo

いちご、もも、パイナップル、バナナ、キウイ、レモン Fraise, Pêche, Grenadine, Citron, Menthe.

3.90€

いちご、もも、パイナップル、バナナ、キウイ、レモン Fraise, Pêche, Grenadine, Citron, Menthe.

ナチュラルミネラルウォーター 1L Eau minérale naturelle - 1L

5.00€

炭酸水 - 50cl Eau pétillante - 50cl

3.50€

炭酸水 - 1L Eau pétillante - 1L

5.80€

Thé Menthe du Shimla

3.00€

Thé Jasmin

3.00€

Thé Tchaé

4.00€

Infusion Verveine - Nouveau

3.00€

Infusion Gingembre - Nouveau

3.00€

Expresso - Décaféiné

2.00€