I NOSTRI ANTIPASTI NOS ENTRÉES
Grigliata mista Mixed Grill
Assortimento composto da un pollo tandoori e un kebab seekh, entrambi grigliati nel tandoor, due pakora e un samosa. Assortiment composé d'un poulet tandoori et d'un seekh kebab, tous deux grillés au tandoor, de deux pakoras et d'un samossa.
16.90€
Assortimento composto da un pollo tandoori e un kebab seekh, entrambi grigliati nel tandoor, due pakora e un samosa. Assortiment composé d'un poulet tandoori et d'un seekh kebab, tous deux grillés au tandoor, de deux pakoras et d'un samossa.
Gamba Tandoori Gambas Tandoori
Grandi formati, conditi e marinati in spezie indiane, grigliati nel tandoor. De grandes tailles, assaisonnées et marinées aux épices indiennes, grillées au tandoor.
14.60€
Grandi formati, conditi e marinati in spezie indiane, grigliati nel tandoor. De grandes tailles, assaisonnées et marinées aux épices indiennes, grillées au tandoor.
Baingan Pakora Baingan Pakoras
Frittelle di melanzane con farina di ceci, aromatizzate con erbe e spezie fresche. Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches et aux épices.
5.90€
Frittelle di melanzane con farina di ceci, aromatizzate con erbe e spezie fresche. Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches et aux épices.
Cerca Kebab Seekh Kebab
Manzo macinato con spezie ed erbe fini, grigliato nel tandoor. Hachis de boeuf aux épices et herbes fines, grillé au tandoor.
7.60€
Manzo macinato con spezie ed erbe fini, grigliato nel tandoor. Hachis de boeuf aux épices et herbes fines, grillé au tandoor.
Samosa vegetali Samossas Légumes
Due sfogliatine triangolari fritte ripiene di verdure. Deux feuilletés triangulaires fris garnis de légumes.
5.90€
Due sfogliatine triangolari fritte ripiene di verdure. Deux feuilletés triangulaires fris garnis de légumes.
Samossa Viande Samossas Viande
Due sfogliatine triangolari fritte, condite con carne macinata e piselli. Deux feuilletés triangulaires fris, garnis de viande hachée et de petits pois.
5.90€
Due sfogliatine triangolari fritte, condite con carne macinata e piselli. Deux feuilletés triangulaires fris, garnis de viande hachée et de petits pois.
Pollo tandoori Poulet Tandoori
Coscia di pollo marinata in spezie fini, grigliata nel tandoor. Cuisse de poulet marinée aux épices fines, grillée au tandoor.
6.90€
Coscia di pollo marinata in spezie fini, grigliata nel tandoor. Cuisse de poulet marinée aux épices fines, grillée au tandoor.
Pakora Verdure Légumes Pakoras
Frittelle di farina di ceci, patate e cipolle. Beignets à la farine de pois chiche, aux pommes de terre et aux oignons.
5.90€
Frittelle di farina di ceci, patate e cipolle. Beignets à la farine de pois chiche, aux pommes de terre et aux oignons.
Pollo Tikka Poulet Tikka
Petto di pollo a dadini marinato in spezie fini, cotto in tandoor. Dés de blanc de poulet marinés aux épices fines, cuits au tandoor.
8.30€
Petto di pollo a dadini marinato in spezie fini, cotto in tandoor. Dés de blanc de poulet marinés aux épices fines, cuits au tandoor.
Saumon Tikka Saumon Tikka
Spiedini di filetti di salmone fresco conditi e grigliati nel tandoor. Brochettes de filets de saumon frais assaisonnées et grillées au tandoor.
9.20€
Spiedini di filetti di salmone fresco conditi e grigliati nel tandoor. Brochettes de filets de saumon frais assaisonnées et grillées au tandoor.
LE NOSTRE INSALATE NOS SALADES
Insalata Tandoori Salade Tandoori
Piatto generoso di insalata con varie verdure crude, guarnito con pezzi di pollo grigliato al forno. Généreuse assiette de salade avec crudités diverses, garnies de morceaux de poulet grillés au four.
14.90€
Piatto generoso di insalata con varie verdure crude, guarnito con pezzi di pollo grigliato al forno. Généreuse assiette de salade avec crudités diverses, garnies de morceaux de poulet grillés au four.
Insalata Shimla Salade Shimla
Piatto generoso composto da gamberi, avocado, pomodori e insalata. Généreuse assiette composée de crevettes, d'avocats, de tomates et de salade.
14.90€
Piatto generoso composto da gamberi, avocado, pomodori e insalata. Généreuse assiette composée de crevettes, d'avocats, de tomates et de salade.
AGNELLO AGNEAU
La nostra carne di agnello proviene dalla tenera coscia, tagliata e sgrassata dai nostri chef. I nostri piatti di agnello sono serviti con Riso Basmati Fragrante. Notre viande d'agneau provient du gigot tendre, découpé et dégraissé par nos chefs. Nos plats à l'agneau sont servis avec du Riz Basmati Parfumé.
Agnello Bharta - NUOVO Agneau Bharta - NOUVEAU
Piatto di melanzane preparato in salsa fatta in casa. Plat à base d'aubergines préparées en sauce maison.
18.00€
Piatto di melanzane preparato in salsa fatta in casa. Plat à base d'aubergines préparées en sauce maison.
Shahi Korma Shahi Korma
Piatto reale dal gusto raffinato con frutta secca, mandorle e un pizzico di panna. Plat royal au goût raffiné avec des fruits secs, amandes et une pointe de crème.
17,50€
Piatto reale dal gusto raffinato con frutta secca, mandorle e un pizzico di panna. Plat royal au goût raffiné avec des fruits secs, amandes et une pointe de crème.
Agnello Palak Agneau Palak
Composto da cubetti di agnello e spinaci in salsa fatta in casa. Composé de dés d'agneau et d'épinards en sauce maison.
18,00€
Composto da cubetti di agnello e spinaci in salsa fatta in casa. Composé de dés d'agneau et d'épinards en sauce maison.
Vindaloo Vindaloo
Specialità dello chef: piatto a base di patate e salsa piccante tradizionale dell'India meridionale. Spécialité du chef : Plat composé de pommes de terre et d'une sauce traditionnelle relevée du sud de l'Inde.
18,00€
Specialità dello chef: piatto a base di patate e salsa piccante tradizionale dell'India meridionale. Spécialité du chef : Plat composé de pommes de terre et d'une sauce traditionnelle relevée du sud de l'Inde.
POLLO POULET
Dal petto di pollo sgrassato. I nostri piatti di pollo sono serviti con Riso Basmati Fragrante. Dès de blanc de poulet dégraissés. Nos plats au poulet sont servis avec du Riz Basmati Parfumé.
Pollo Palak - NUOVO Poulet Palak - NOUVEAU
Pollo cotto con spinaci in salsa fatta in casa. Poulet préparé avec des épinards en sauce maison.
17,20€
Pollo cotto con spinaci in salsa fatta in casa. Poulet préparé avec des épinards en sauce maison.
Pollo di Madras Poulet Madras
Piatto tradizionale dell'India meridionale, preparato con un curry piccante di Madras. Plat traditionnel du sud de l’Inde, préparé avec un curry madras épicé.
16,20€
Piatto tradizionale dell'India meridionale, preparato con un curry piccante di Madras. Plat traditionnel du sud de l’Inde, préparé avec un curry madras épicé.
pollo al curry Poulet Curry
Preparato in salsa al curry con spezie indiane. Préparé en sauce curry à base d'épices indiennes.
15,00€
Preparato in salsa al curry con spezie indiane. Préparé en sauce curry à base d'épices indiennes.
Poulet Tikka Massala Poulet Tikka Massala
Spiedini di pollo grigliati nel tandoor accompagnati da una salsa di peperoni finemente speziata. Brochettes de poulet grillées au tandoor accompagnées d'une sauce aux poivrons finement épicée.
16,50€
Spiedini di pollo grigliati nel tandoor accompagnati da una salsa di peperoni finemente speziata. Brochettes de poulet grillées au tandoor accompagnées d'une sauce aux poivrons finement épicée.
Pollo al BURRO Butter Chicken
Specialità dello chef: pollo alla griglia preparato in una salsa delicata con una noce di burro e panna. Spécialité du chef : Poulet grillé et préparé en sauce douce avec une noisette de beurre et de crème.
16,50€
Specialità dello chef: pollo alla griglia preparato in una salsa delicata con una noce di burro e panna. Spécialité du chef : Poulet grillé et préparé en sauce douce avec une noisette de beurre et de crème.
BOEUF BOEUF
I nostri piatti di manzo sono serviti con Riso Basmati Fragrante. Nos plats au boeuf sont servis avec du Riz Basmati Parfumé.
Kofta Palak Kofta Palak
Polpette di spinaci. Boulettes de viande aux épinards.
16,00€
Polpette di spinaci. Boulettes de viande aux épinards.
Cardigan al curry Kofta Curry
Polpette tritate al sugo. Boulettes de viande hachée en sauce.
15,50€
Polpette tritate al sugo. Boulettes de viande hachée en sauce.
Alloo Keema Alloo Keema
Carne macinata con pezzi di patate al sugo. Viande hachée avec morceaux de pommes de terre en sauce.
15,00€
Carne macinata con pezzi di patate al sugo. Viande hachée avec morceaux de pommes de terre en sauce.
PIATTI DI MARE PLATS DE LA MER
I nostri piatti di mare sono serviti con Riso Basmati Fragrante. Nos plats de la mer sont servis avec du Riz Basmati Parfumé.
Salmone Massala Saumon Massala
Un gustoso piatto di salmone marinato nello yogurt. Una delizia sana ed equilibrata. Un plat savoureux de saumon mariné dans du yaourt. Un délice sain et équilibré.
18,00€
Un gustoso piatto di salmone marinato nello yogurt. Una delizia sana ed equilibrata. Un plat savoureux de saumon mariné dans du yaourt. Un délice sain et équilibré.
Gamberi Korma Crevettes Korma
Sgusciate in una salsa dolce e ricca a base di frutta secca. (anacardi, mandorle, cocco). Décortiquées en sauce douce et riche à base de fruits secs. (noix de cajou, amandes, coco).
17,00€
Sgusciate in una salsa dolce e ricca a base di frutta secca. (anacardi, mandorle, cocco). Décortiquées en sauce douce et riche à base de fruits secs. (noix de cajou, amandes, coco).
Masala di gamberi Crevettes Massala
Sgusciate in una salsa piccante, composta da pomodori e peperoni. Décortiquées en sauce relevée, composée de tomates et de poivrons.
17,00€
Sgusciate in una salsa piccante, composta da pomodori e peperoni. Décortiquées en sauce relevée, composée de tomates et de poivrons.
Gamberi Al Curry Crevettes Curry
Sgusciate e preparate in salsa fatta in casa. Décortiquées et préparées en sauce maison.
16,00€
Sgusciate e preparate in salsa fatta in casa. Décortiquées et préparées en sauce maison.
PIATTI VEGETARIANI PLATS VÉGÉTARIENS
Plats servis sans riz en accompagnement. Plats servis sans riz en accompagnement.
Palak Paneer Palak Paneer
Spinaci tritati in salsa, cosparsi di formaggio fuso. Épinards hachés en sauce, parsemés de fromage fondu.
10,90€
Spinaci tritati in salsa, cosparsi di formaggio fuso. Épinards hachés en sauce, parsemés de fromage fondu.
Stanco di Tarka Daal Tarka
Piatto popolare a base di lenticchie in salsa. Plat populaire à base de lentilles en sauce.
10,90€
Piatto popolare a base di lenticchie in salsa. Plat populaire à base de lentilles en sauce.
Verdure miste Mix Légumes
Verdure fresche miste cucinate in stile indiano. Macédoine de légumes frais cuisinés à l'indienne.
10,90€
Verdure fresche miste cucinate in stile indiano. Macédoine de légumes frais cuisinés à l'indienne.
Baingan Bharta Baingan Bharta
Stufato di melanzane grigliate nel forno tandoor poi cotte in padella e spezie fini. Ragout d'aubergines grillées au four tandoor puis cuisinées à la poêle et aux épices fines.
10,90€
Stufato di melanzane grigliate nel forno tandoor poi cotte in padella e spezie fini. Ragout d'aubergines grillées au four tandoor puis cuisinées à la poêle et aux épices fines.
NOS BIRYANIS NOS BIRYANIS
Biryani di agnello Agneau Biryani
Dadini di tenero cosciotto d'agnello, sgrassato. Dés de gigot d'agneau tendre, dégraissés.
18,20€
Dadini di tenero cosciotto d'agnello, sgrassato. Dés de gigot d'agneau tendre, dégraissés.
Biryani di gamberetti Crevettes Biryani
Gamberi sgusciati. Crevettes décortiquées.
17,20€
Gamberi sgusciati. Crevettes décortiquées.
pollo Biryani Poulet Biryani
Petto di pollo a dadini. Dés de blanc de poulet.
16,50€
Petto di pollo a dadini. Dés de blanc de poulet.
Accompagnamento: Raita Accompagnement : Le Raita
Yogurt tradizionale con pomodori, cetrioli e cumino. Yaourt traditionnel aux tomates, aux concombres et au cumin.
3.90€
Yogurt tradizionale con pomodori, cetrioli e cumino. Yaourt traditionnel aux tomates, aux concombres et au cumin.
I NOSTRI PANI E DOLCI NOS PAINS ET GALETTES
Lo Shimla ha una varietà molto ampia di nan, uno più eccezionale dell'altro. Fai le tue scelte! Le Shimla dispose d'une très grande variété de nans, tous plus exceptionnels les uns que les autres. Faites vos choix !
In natura Nan Nature
Frittella sottile con farina di frumento cotta e lievitata nel tandoor. Galette fine à la farine de blé cuite et levée au tandoor.
2.80€
Frittella sottile con farina di frumento cotta e lievitata nel tandoor. Galette fine à la farine de blé cuite et levée au tandoor.
Formaggio dentro Cheese Nan
Frittella sottile di farina di frumento, farcita con formaggio. Galette fine à la farine de blé, fourrée au fromage.
3.40€
Frittella sottile di farina di frumento, farcita con formaggio. Galette fine à la farine de blé, fourrée au fromage.
Formaggio Nan Aglio Cheese Nan Garlic
Frittella sottile con farina di frumento e aglio, ripiena di formaggio. Galette fine à la farine de blé et à l’ail, fourrée au fromage.
4.50€
Frittella sottile con farina di frumento e aglio, ripiena di formaggio. Galette fine à la farine de blé et à l’ail, fourrée au fromage.
Tikka Nan Tikka Nan
Galette ripiene di pollo e formaggio. Galette fourrée au poulet et au fromage.
4.90€
Galette ripiene di pollo e formaggio. Galette fourrée au poulet et au fromage.
Keema Nan Keema Nan
Galette ripiene di carne macinata, formaggio, cotte e lievitate nel tandoor. Galette fourrée à la viande hachée, au fromage, cuite et levée au tandoor.
4.90€
Galette ripiene di carne macinata, formaggio, cotte e lievitate nel tandoor. Galette fourrée à la viande hachée, au fromage, cuite et levée au tandoor.
Shimla qui Shimla Nan
Specialità dello chef: condita con formaggio, peperoni ed erbe aromatiche. Spécialité du chef : elle est garnie de fromage, de piments et de fines herbes.
4.50€
Specialità dello chef: condita con formaggio, peperoni ed erbe aromatiche. Spécialité du chef : elle est garnie de fromage, de piments et de fines herbes.
Chapatti Chapatti
Frittella finissima con farina integrale cotta nel tandoor Galette fine à la farine de blé compléte cuite au tandoor
3,00€
Frittella finissima con farina integrale cotta nel tandoor Galette fine à la farine de blé compléte cuite au tandoor
papada Papadam
Galette sottile e croccante con farina di lenticchie. Galette fine croquante à la farine de lentille.
2.00€
Galette sottile e croccante con farina di lenticchie. Galette fine croquante à la farine de lentille.
IL NOSTRO RISO NOS RIZ
Riso basmati profumato Riz Basmati Parfumé
3,00€
Riz Palao Riz Palao
In umido con spezie. Mijoté aux épices.
5,00€
In umido con spezie. Mijoté aux épices.
I NOSTRI DOLCI TRADIZIONALI NOS DESSERTS TRADITIONNELS
Gulab Jamum Gulab Jamum
Due deliziose ciambelle di semola tradizionali, servite calde in uno sciroppo di cannella e cardamomo. Deux délicieux beignets traditionnels de semoule, servis chaud dans un sirop à la cannelle et à la cardamome.
5.90€
Due deliziose ciambelle di semola tradizionali, servite calde in uno sciroppo di cannella e cardamomo. Deux délicieux beignets traditionnels de semoule, servis chaud dans un sirop à la cannelle et à la cardamome.
Halwa Halwa
Torta di semola tradizionale fatta in casa, con frutta secca, cannella, servita calda. Gâteau de semoule traditionnelle fait maison, aux fruits secs, à la cannelle, servi chaud.
5,90€
Torta di semola tradizionale fatta in casa, con frutta secca, cannella, servita calda. Gâteau de semoule traditionnelle fait maison, aux fruits secs, à la cannelle, servi chaud.
Kulfi Mango Kulfi Mangue
Preparato con polpa di mango indiano, servito con panna montata. Préparé à base de pulpe de mangue indienne, servie avec de la crème chantilly.
6,20€
Preparato con polpa di mango indiano, servito con panna montata. Préparé à base de pulpe de mangue indienne, servie avec de la crème chantilly.
Kulfi Coco Kulfi Coco
Delizia surgelata fatta in casa con cocco grattugiato, servita con panna montata e coulis di cioccolato. Délice glacé préparé maison, aux éclats de noix de coco, servie avec de la crème chantilly et un coulis de chocolat.
6,20€
Delizia surgelata fatta in casa con cocco grattugiato, servita con panna montata e coulis di cioccolato. Délice glacé préparé maison, aux éclats de noix de coco, servie avec de la crème chantilly et un coulis de chocolat.
Kulfi al pistacchio Kulfi Pistache
Gelato tradizionale fatto in casa con pistacchio e granella di mandorle, servito con panna montata. Glace traditionnelle faite maison aux éclats de pistaches et d'amandes, servie avec sa crème chantilly.
6,20€
Gelato tradizionale fatto in casa con pistacchio e granella di mandorle, servito con panna montata. Glace traditionnelle faite maison aux éclats de pistaches et d'amandes, servie avec sa crème chantilly.
I NOSTRI DOLCI ESSENZIALI NOS DESSERTS INCONTOURNABLES
Macedonia fresca Salade de Fruits Frais
Composto da una selezione di frutta di stagione. Composée d'une sélection de fruits de saison.
6,90€
Composto da una selezione di frutta di stagione. Composée d'une sélection de fruits de saison.
Fondente al cioccolato Fondant au Chocolat
Delizioso cuore fondente accompagnato da crema pasticcera e panna montata. Délicieux coeur fondant accompagné d'une crème anglaise et de chantilly.
6,20€
Delizioso cuore fondente accompagnato da crema pasticcera e panna montata. Délicieux coeur fondant accompagné d'une crème anglaise et de chantilly.
NON COCKTAIL NOS COCKTAILS
Spiaggia di Goa Goa Beach
Vulcano di profumi con deliziose colate di arancia, frutto della passione e ananas accompagnati da un tocco di vaniglia. Volcan de senteurs aux délicieuses coulées d'orange, de fruit de la passion et d'ananas accompagné d'une touche de vanille.
6.00€
Vulcano di profumi con deliziose colate di arancia, frutto della passione e ananas accompagnati da un tocco di vaniglia. Volcan de senteurs aux délicieuses coulées d'orange, de fruit de la passion et d'ananas accompagné d'une touche de vanille.
Delizia Cocco Coco Delight
Combinazione rinfrescante di ananas e cocco. Alliance rafraichissante d'ananas et de coco.
6,00€
Combinazione rinfrescante di ananas e cocco. Alliance rafraichissante d'ananas et de coco.
Virgin Mojito - NUOVO Virgin Mojito - NOUVEAU
Una miscela classica di menta fresca e limone. Un classique mélange entre la menthe fraiche et le citron.
6,00€
Una miscela classica di menta fresca e limone. Un classique mélange entre la menthe fraiche et le citron.
Colline di Shimla Shimla Hills
Mix esplosivo tra fragola, litchi e cocco. Mélange explosif entre fraise, litchi et coco.
6,00€
Mix esplosivo tra fragola, litchi e cocco. Mélange explosif entre fraise, litchi et coco.
SIAMO STANCHI NOS LASSIS
Tradizionale bevanda allo yogurt mescolato a base di frutta. Boisson traditionnelle à base de yaourt brassé aux fruits.
Semplice Dolce Lassi Lassi Nature Sucré
5,00€
Lassi salato naturale Lassi Nature Salé
5,00€
Lassi Rose Lassi Rose
5.20€
Lassi Coco Lassi Coco
5.20€
Lassi Banane Lassi Banane
5.20€
Lassi Mango Lassi Mangue
5.20€
I NOSTRI RISTORANTI NOS RAFRAÎCHISSEMENTS
Coca Cola, Coca Cola zero - 33cL Coca Cola, Coca Cola zéro - 33cL
3.00€
Perrier 33cl Perrier 33cL
3.00€
Acqua frizzante - 50cl Eau pétillante - 50cl
3.50€
Acqua frizzante - 1L Eau pétillante - 1L
5.80€
Acqua minerale naturale - 1L Eau minérale naturelle - 1L
5.00€
Tè freddo - 25cl Ice-tea - 25cl
3.20€
Arancia 25cL Orangina 25cL
3.20€
Fanta 25cl Fanta 25cL
3.20€
Schweppes 25cl Schweppes 25cL
Agrumi o limone Agrumes ou citron
3.20€
Agrumi o limone Agrumes ou citron
diavolo Diabolo
Fragola, pesca, ananas, banana, kiwi, limone Fraise, pêche, ananas, banane, kiwi, citron
3.20€
Fragola, pesca, ananas, banana, kiwi, limone Fraise, pêche, ananas, banane, kiwi, citron
Succo di frutta a scelta - 20cl Jus de fruit au choix - 20cl
Arancia, mango, ananas... Orange, mangue, ananas...
3.20€
Arancia, mango, ananas... Orange, mangue, ananas...
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