Start /Menü
de
UNSERE VORSPEISE NOS ENTRÉES
Grillteller Mixed Grill
Sortiment bestehend aus einem Tandoori Chicken und einem Seekh Kebab, beide im Tandoor gegrillt, zwei Pakoras und einer Samosa. Assortiment composé d'un poulet tandoori et d'un seekh kebab, tous deux grillés au tandoor, de deux pakoras et d'un samossa.
16.90€
Sortiment bestehend aus einem Tandoori Chicken und einem Seekh Kebab, beide im Tandoor gegrillt, zwei Pakoras und einer Samosa. Assortiment composé d'un poulet tandoori et d'un seekh kebab, tous deux grillés au tandoor, de deux pakoras et d'un samossa.
Gambas Tandoori Gambas Tandoori
Große Stücke, gewürzt und mariniert in indischen Gewürzen, im Tandoor gegrillt. De grandes tailles, assaisonnées et marinées aux épices indiennes, grillées au tandoor.
14.60€
Große Stücke, gewürzt und mariniert in indischen Gewürzen, im Tandoor gegrillt. De grandes tailles, assaisonnées et marinées aux épices indiennes, grillées au tandoor.
Baingan Pakoras Baingan Pakoras
Auberginen-Krapfen mit Kichererbsenmehl, abgeschmeckt mit frischen Kräutern und Gewürzen. Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches et aux épices.
5.90€
Auberginen-Krapfen mit Kichererbsenmehl, abgeschmeckt mit frischen Kräutern und Gewürzen. Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches et aux épices.
Such Kebab Seekh Kebab
Rinderhackfleisch mit Gewürzen und feinen Kräutern, im Tandoor gegrillt. Hachis de boeuf aux épices et herbes fines, grillé au tandoor.
7.60€
Rinderhackfleisch mit Gewürzen und feinen Kräutern, im Tandoor gegrillt. Hachis de boeuf aux épices et herbes fines, grillé au tandoor.
Gemüse-Samosas Samossas Légumes
Zwei frittierte dreieckige Blätterteigtaschen gefüllt mit Gemüse. Deux feuilletés triangulaires fris garnis de légumes.
5.90€
Zwei frittierte dreieckige Blätterteigtaschen gefüllt mit Gemüse. Deux feuilletés triangulaires fris garnis de légumes.
Samossa Viande Samossas Viande
Zwei frittierte dreieckige Blätterteigtaschen, belegt mit Hackfleisch und Erbsen. Deux feuilletés triangulaires fris, garnis de viande hachée et de petits pois.
5.90€
Zwei frittierte dreieckige Blätterteigtaschen, belegt mit Hackfleisch und Erbsen. Deux feuilletés triangulaires fris, garnis de viande hachée et de petits pois.
Tandoori Hühnchen Poulet Tandoori
In feinen Gewürzen marinierte Hähnchenschenkel, im Tandoor gegrillt. Cuisse de poulet marinée aux épices fines, grillée au tandoor.
6.90€
In feinen Gewürzen marinierte Hähnchenschenkel, im Tandoor gegrillt. Cuisse de poulet marinée aux épices fines, grillée au tandoor.
Pakora-Gemüse Légumes Pakoras
Kichererbsenmehl, Kartoffel-Zwiebel-Krapfen. Beignets à la farine de pois chiche, aux pommes de terre et aux oignons.
5.90€
Kichererbsenmehl, Kartoffel-Zwiebel-Krapfen. Beignets à la farine de pois chiche, aux pommes de terre et aux oignons.
Poulet Tikka Poulet Tikka
Gewürfelte Hähnchenbrust mariniert in feinen Gewürzen, im Tandoor gegart. Dés de blanc de poulet marinés aux épices fines, cuits au tandoor.
8.30€
Gewürfelte Hähnchenbrust mariniert in feinen Gewürzen, im Tandoor gegart. Dés de blanc de poulet marinés aux épices fines, cuits au tandoor.
Saumon Tikka Saumon Tikka
Spieße mit frischen Lachsfilets, gewürzt und im Tandoor gegrillt. Brochettes de filets de saumon frais assaisonnées et grillées au tandoor.
9.20€
Spieße mit frischen Lachsfilets, gewürzt und im Tandoor gegrillt. Brochettes de filets de saumon frais assaisonnées et grillées au tandoor.
UNSERE SALATE NOS SALADES
Salat Tandoori Salade Tandoori
Großzügiger Salatteller mit verschiedenen Rohkostsorten, garniert mit im Ofen gegrillten Hähnchenstücken. Généreuse assiette de salade avec crudités diverses, garnies de morceaux de poulet grillés au four.
14.90€
Großzügiger Salatteller mit verschiedenen Rohkostsorten, garniert mit im Ofen gegrillten Hähnchenstücken. Généreuse assiette de salade avec crudités diverses, garnies de morceaux de poulet grillés au four.
Salat Shimla Salade Shimla
Großzügiger Teller bestehend aus Garnelen, Avocados, Tomaten und Salat. Généreuse assiette composée de crevettes, d'avocats, de tomates et de salade.
14.90€
Großzügiger Teller bestehend aus Garnelen, Avocados, Tomaten und Salat. Généreuse assiette composée de crevettes, d'avocats, de tomates et de salade.
LAMM AGNEAU
Unser Lammfleisch stammt von der zarten Keule, die von unseren Köchen geschnitten und entfettet wird. Unsere Lammgerichte werden mit duftendem Basmatireis serviert. Notre viande d'agneau provient du gigot tendre, découpé et dégraissé par nos chefs. Nos plats à l'agneau sont servis avec du Riz Basmati Parfumé.
Lamm Bharta - NEU Agneau Bharta - NOUVEAU
Auberginengericht in hausgemachter Soße zubereitet. Plat à base d'aubergines préparées en sauce maison.
18.00€
Auberginengericht in hausgemachter Soße zubereitet. Plat à base d'aubergines préparées en sauce maison.
Shahi Korma Shahi Korma
Königliches Gericht mit raffiniertem Geschmack mit getrockneten Früchten, Mandeln und einem Hauch Sahne. Plat royal au goût raffiné avec des fruits secs, amandes et une pointe de crème.
17,50€
Königliches Gericht mit raffiniertem Geschmack mit getrockneten Früchten, Mandeln und einem Hauch Sahne. Plat royal au goût raffiné avec des fruits secs, amandes et une pointe de crème.
Palak Lamm Agneau Palak
Bestehend aus gewürfeltem Lammfleisch und Spinat in hausgemachter Sauce. Composé de dés d'agneau et d'épinards en sauce maison.
18,00€
Bestehend aus gewürfeltem Lammfleisch und Spinat in hausgemachter Sauce. Composé de dés d'agneau et d'épinards en sauce maison.
Vindaloo Vindaloo
Spezialität des Küchenchefs: Gericht aus Kartoffeln und einer traditionellen würzigen Sauce aus Südindien. Spécialité du chef : Plat composé de pommes de terre et d'une sauce traditionnelle relevée du sud de l'Inde.
18,00€
Spezialität des Küchenchefs: Gericht aus Kartoffeln und einer traditionellen würzigen Sauce aus Südindien. Spécialité du chef : Plat composé de pommes de terre et d'une sauce traditionnelle relevée du sud de l'Inde.
HÄHNCHEN POULET
Aus entfetteter Hähnchenbrust. Unsere Hähnchengerichte werden mit duftendem Basmatireis serviert. Dès de blanc de poulet dégraissés. Nos plats au poulet sont servis avec du Riz Basmati Parfumé.
Hähnchen Palak - NEU Poulet Palak - NOUVEAU
Hühnchen gekocht mit Spinat in hausgemachter Sauce. Poulet préparé avec des épinards en sauce maison.
17,20€
Hühnchen gekocht mit Spinat in hausgemachter Sauce. Poulet préparé avec des épinards en sauce maison.
Madras-Huhn Poulet Madras
Traditionelles südindisches Gericht, zubereitet mit einem würzigen Madras-Curry. Plat traditionnel du sud de l’Inde, préparé avec un curry madras épicé.
16,20€
Traditionelles südindisches Gericht, zubereitet mit einem würzigen Madras-Curry. Plat traditionnel du sud de l’Inde, préparé avec un curry madras épicé.
Curry-Huhn Poulet Curry
Zubereitet in Currysauce mit indischen Gewürzen. Préparé en sauce curry à base d'épices indiennes.
15,00€
Zubereitet in Currysauce mit indischen Gewürzen. Préparé en sauce curry à base d'épices indiennes.
Poulet Tikka Massala Poulet Tikka Massala
Im Tandoor gegrillte Hähnchenspieße begleitet von einer fein gewürzten Pfeffersauce. Brochettes de poulet grillées au tandoor accompagnées d'une sauce aux poivrons finement épicée.
16,50€
Im Tandoor gegrillte Hähnchenspieße begleitet von einer fein gewürzten Pfeffersauce. Brochettes de poulet grillées au tandoor accompagnées d'une sauce aux poivrons finement épicée.
Butterhuhn Butter Chicken
Spezialität des Küchenchefs: Gegrilltes Hühnchen, zubereitet in einer milden Sauce mit einem Stück Butter und Sahne. Spécialité du chef : Poulet grillé et préparé en sauce douce avec une noisette de beurre et de crème.
16,50€
Spezialität des Küchenchefs: Gegrilltes Hühnchen, zubereitet in einer milden Sauce mit einem Stück Butter und Sahne. Spécialité du chef : Poulet grillé et préparé en sauce douce avec une noisette de beurre et de crème.
BOEUF BOEUF
Unsere Rindfleischgerichte werden mit duftendem Basmatireis serviert. Nos plats au boeuf sont servis avec du Riz Basmati Parfumé.
Köfta Palak Kofta Palak
Spinat-Fleischbällchen. Boulettes de viande aux épinards.
16,00€
Spinat-Fleischbällchen. Boulettes de viande aux épinards.
Strickjacke Curry Kofta Curry
Hackfleischbällchen in Soße. Boulettes de viande hachée en sauce.
15,50€
Hackfleischbällchen in Soße. Boulettes de viande hachée en sauce.
Alloo Keema Alloo Keema
Hackfleisch mit Kartoffelstückchen in Soße. Viande hachée avec morceaux de pommes de terre en sauce.
15,00€
Hackfleisch mit Kartoffelstückchen in Soße. Viande hachée avec morceaux de pommes de terre en sauce.
SPEISEN AUS MEERESFRÜCHTEN PLATS DE LA MER
Unsere Fischgerichte werden mit duftendem Basmatireis serviert. Nos plats de la mer sont servis avec du Riz Basmati Parfumé.
Massala-Lachs Saumon Massala
Ein leckeres Gericht aus in Joghurt mariniertem Lachs. Ein gesunder und ausgewogener Genuss. Un plat savoureux de saumon mariné dans du yaourt. Un délice sain et équilibré.
18,00€
Ein leckeres Gericht aus in Joghurt mariniertem Lachs. Ein gesunder und ausgewogener Genuss. Un plat savoureux de saumon mariné dans du yaourt. Un délice sain et équilibré.
Korma-Garnelen Crevettes Korma
Geschält in einer süßen und reichhaltigen Sauce auf der Basis von getrockneten Früchten. (Cashewkerne, Mandeln, Kokosnuss). Décortiquées en sauce douce et riche à base de fruits secs. (noix de cajou, amandes, coco).
17,00€
Geschält in einer süßen und reichhaltigen Sauce auf der Basis von getrockneten Früchten. (Cashewkerne, Mandeln, Kokosnuss). Décortiquées en sauce douce et riche à base de fruits secs. (noix de cajou, amandes, coco).
Garnelen-Masala Crevettes Massala
Geschält in einer würzigen Sauce, bestehend aus Tomaten und Paprika. Décortiquées en sauce relevée, composée de tomates et de poivrons.
17,00€
Geschält in einer würzigen Sauce, bestehend aus Tomaten und Paprika. Décortiquées en sauce relevée, composée de tomates et de poivrons.
Curry Garnelen Crevettes Curry
Geschält und in hausgemachter Soße zubereitet. Décortiquées et préparées en sauce maison.
16,00€
Geschält und in hausgemachter Soße zubereitet. Décortiquées et préparées en sauce maison.
VEGETARISCHE GERICHTE PLATS VÉGÉTARIENS
Plats servis sans riz en accompagnement. Plats servis sans riz en accompagnement.
Grüne Kotze Palak Paneer
Gehackter Spinat in Sauce, bestreut mit geschmolzenem Käse. Épinards hachés en sauce, parsemés de fromage fondu.
10,90€
Gehackter Spinat in Sauce, bestreut mit geschmolzenem Käse. Épinards hachés en sauce, parsemés de fromage fondu.
Müde von Tarka Daal Tarka
Beliebtes Gericht auf der Basis von Linsen in Soße. Plat populaire à base de lentilles en sauce.
10,90€
Beliebtes Gericht auf der Basis von Linsen in Soße. Plat populaire à base de lentilles en sauce.
Gemischtes Gemüse Mix Légumes
Gemischtes frisches Gemüse nach indischer Art gekocht. Macédoine de légumes frais cuisinés à l'indienne.
10,90€
Gemischtes frisches Gemüse nach indischer Art gekocht. Macédoine de légumes frais cuisinés à l'indienne.
Baingan Bharta Baingan Bharta
Im Tandoor-Ofen gegrillter Auberginen-Eintopf, dann in einer Bratpfanne gegart und mit feinen Gewürzen gewürzt. Ragout d'aubergines grillées au four tandoor puis cuisinées à la poêle et aux épices fines.
10,90€
Im Tandoor-Ofen gegrillter Auberginen-Eintopf, dann in einer Bratpfanne gegart und mit feinen Gewürzen gewürzt. Ragout d'aubergines grillées au four tandoor puis cuisinées à la poêle et aux épices fines.
NOS BIRYANIS NOS BIRYANIS
Lamm Biryani Agneau Biryani
Würfel von der zarten Lammkeule, entfettet. Dés de gigot d'agneau tendre, dégraissés.
18,20€
Würfel von der zarten Lammkeule, entfettet. Dés de gigot d'agneau tendre, dégraissés.
Garnelen-Biryani Crevettes Biryani
Geschälte Garnelen. Crevettes décortiquées.
17,20€
Geschälte Garnelen. Crevettes décortiquées.
Hühnchen Biryani Poulet Biryani
Gewürfelte Hähnchenbrust. Dés de blanc de poulet.
16,50€
Gewürfelte Hähnchenbrust. Dés de blanc de poulet.
Begleitung: Raita Accompagnement : Le Raita
Traditioneller Joghurt mit Tomaten, Gurken und Kreuzkümmel. Yaourt traditionnel aux tomates, aux concombres et au cumin.
3.90€
Traditioneller Joghurt mit Tomaten, Gurken und Kreuzkümmel. Yaourt traditionnel aux tomates, aux concombres et au cumin.
UNSERE BROT UND KUCHEN NOS PAINS ET GALETTES
Die Shimla hat eine sehr große Vielfalt an Nans, eine außergewöhnlicher als die andere. Treffen Sie Ihre Wahl! Le Shimla dispose d'une très grande variété de nans, tous plus exceptionnels les uns que les autres. Faites vos choix !
In der Natur Nan Nature
Dünner Pfannkuchen mit Weizenmehl, gekocht und im Tandoor gesäuert. Galette fine à la farine de blé cuite et levée au tandoor.
2.80€
Dünner Pfannkuchen mit Weizenmehl, gekocht und im Tandoor gesäuert. Galette fine à la farine de blé cuite et levée au tandoor.
Käse hinein Cheese Nan
Dünner Pfannkuchen aus Weizenmehl, gefüllt mit Käse. Galette fine à la farine de blé, fourrée au fromage.
3.40€
Dünner Pfannkuchen aus Weizenmehl, gefüllt mit Käse. Galette fine à la farine de blé, fourrée au fromage.
Käse-Nan-Knoblauch Cheese Nan Garlic
Dünner Pfannkuchen mit Weizenmehl und Knoblauch, gefüllt mit Käse. Galette fine à la farine de blé et à l’ail, fourrée au fromage.
4.50€
Dünner Pfannkuchen mit Weizenmehl und Knoblauch, gefüllt mit Käse. Galette fine à la farine de blé et à l’ail, fourrée au fromage.
Tikka Nan Tikka Nan
Galette gefüllt mit Huhn und Käse. Galette fourrée au poulet et au fromage.
4.90€
Galette gefüllt mit Huhn und Käse. Galette fourrée au poulet et au fromage.
Keema Nan Keema Nan
Galette gefüllt mit Hackfleisch, Käse, im Tandoor gegart und gesäuert. Galette fourrée à la viande hachée, au fromage, cuite et levée au tandoor.
4.90€
Galette gefüllt mit Hackfleisch, Käse, im Tandoor gegart und gesäuert. Galette fourrée à la viande hachée, au fromage, cuite et levée au tandoor.
Shimla hier Shimla Nan
Spezialität des Küchenchefs: belegt mit Käse, Paprika und Kräutern. Spécialité du chef : elle est garnie de fromage, de piments et de fines herbes.
4.50€
Spezialität des Küchenchefs: belegt mit Käse, Paprika und Kräutern. Spécialité du chef : elle est garnie de fromage, de piments et de fines herbes.
Chapatti Chapatti
Feiner Pfannkuchen mit Vollkornmehl im Tandoor gegart Galette fine à la farine de blé compléte cuite au tandoor
3,00€
Feiner Pfannkuchen mit Vollkornmehl im Tandoor gegart Galette fine à la farine de blé compléte cuite au tandoor
Papadam Papadam
Dünne knusprige Galette mit Linsenmehl. Galette fine croquante à la farine de lentille.
2.00€
Dünne knusprige Galette mit Linsenmehl. Galette fine croquante à la farine de lentille.
UNSER REIS NOS RIZ
Duftender Basmatireis Riz Basmati Parfumé
3,00€
Riz Palao Riz Palao
Geschmort mit Gewürzen. Mijoté aux épices.
5,00€
Geschmort mit Gewürzen. Mijoté aux épices.
UNSERE TRADITIONELLEN DESSERTS NOS DESSERTS TRADITIONNELS
Gulab Jamum Gulab Jamum
Zwei köstliche traditionelle Grießkrapfen, heiß serviert in einem Zimt-Kardamom-Sirup. Deux délicieux beignets traditionnels de semoule, servis chaud dans un sirop à la cannelle et à la cardamome.
5.90€
Zwei köstliche traditionelle Grießkrapfen, heiß serviert in einem Zimt-Kardamom-Sirup. Deux délicieux beignets traditionnels de semoule, servis chaud dans un sirop à la cannelle et à la cardamome.
Halwa Halwa
Traditioneller hausgemachter Grießkuchen, mit getrockneten Früchten, Zimt, heiß serviert. Gâteau de semoule traditionnelle fait maison, aux fruits secs, à la cannelle, servi chaud.
5,90€
Traditioneller hausgemachter Grießkuchen, mit getrockneten Früchten, Zimt, heiß serviert. Gâteau de semoule traditionnelle fait maison, aux fruits secs, à la cannelle, servi chaud.
Kulfi Mango Kulfi Mangue
Zubereitet mit indischem Mangomark, serviert mit Schlagsahne. Préparé à base de pulpe de mangue indienne, servie avec de la crème chantilly.
6,20€
Zubereitet mit indischem Mangomark, serviert mit Schlagsahne. Préparé à base de pulpe de mangue indienne, servie avec de la crème chantilly.
Kulfi Coco Kulfi Coco
Hausgemachte gefrorene Leckerei mit Kokosraspeln, serviert mit Schlagsahne und Schokoladencoulis. Délice glacé préparé maison, aux éclats de noix de coco, servie avec de la crème chantilly et un coulis de chocolat.
6,20€
Hausgemachte gefrorene Leckerei mit Kokosraspeln, serviert mit Schlagsahne und Schokoladencoulis. Délice glacé préparé maison, aux éclats de noix de coco, servie avec de la crème chantilly et un coulis de chocolat.
Pistazie Kulfi Kulfi Pistache
Traditionelles hausgemachtes Eis mit Pistazien- und Mandelsplittern, serviert mit Schlagsahne. Glace traditionnelle faite maison aux éclats de pistaches et d'amandes, servie avec sa crème chantilly.
6,20€
Traditionelles hausgemachtes Eis mit Pistazien- und Mandelsplittern, serviert mit Schlagsahne. Glace traditionnelle faite maison aux éclats de pistaches et d'amandes, servie avec sa crème chantilly.
UNSERE WESENTLICHEN DESSERTS NOS DESSERTS INCONTOURNABLES
Frischer Fruchtsalat Salade de Fruits Frais
Bestehend aus einer Auswahl saisonaler Früchte. Composée d'une sélection de fruits de saison.
6,90€
Bestehend aus einer Auswahl saisonaler Früchte. Composée d'une sélection de fruits de saison.
Schokoladenfondue Fondant au Chocolat
Köstliches schmelzendes Herz, begleitet von einem Pudding und Schlagsahne. Délicieux coeur fondant accompagné d'une crème anglaise et de chantilly.
6,20€
Köstliches schmelzendes Herz, begleitet von einem Pudding und Schlagsahne. Délicieux coeur fondant accompagné d'une crème anglaise et de chantilly.
NOS-COCKTAILS NOS COCKTAILS
Goa-Strand Goa Beach
Duftvulkan mit köstlichen Strömen von Orange, Maracuja und Ananas, begleitet von einem Hauch Vanille. Volcan de senteurs aux délicieuses coulées d'orange, de fruit de la passion et d'ananas accompagné d'une touche de vanille.
6.00€
Duftvulkan mit köstlichen Strömen von Orange, Maracuja und Ananas, begleitet von einem Hauch Vanille. Volcan de senteurs aux délicieuses coulées d'orange, de fruit de la passion et d'ananas accompagné d'une touche de vanille.
Coco Genuss Coco Delight
Erfrischende Kombination aus Ananas und Kokosnuss. Alliance rafraichissante d'ananas et de coco.
6,00€
Erfrischende Kombination aus Ananas und Kokosnuss. Alliance rafraichissante d'ananas et de coco.
Virgin Mojito - NEU Virgin Mojito - NOUVEAU
Eine klassische Mischung aus frischer Minze und Zitrone. Un classique mélange entre la menthe fraiche et le citron.
6,00€
Eine klassische Mischung aus frischer Minze und Zitrone. Un classique mélange entre la menthe fraiche et le citron.
Shimla-Hügel Shimla Hills
Explosive Mischung aus Erdbeere, Litschi und Kokosnuss. Mélange explosif entre fraise, litchi et coco.
6,00€
Explosive Mischung aus Erdbeere, Litschi und Kokosnuss. Mélange explosif entre fraise, litchi et coco.
WIR SIND MÜDE NOS LASSIS
Traditionelles Rührjoghurtgetränk auf Fruchtbasis. Boisson traditionnelle à base de yaourt brassé aux fruits.
Einfaches süßes Lassi Lassi Nature Sucré
5,00€
Natürliches gesalzenes Lassi Lassi Nature Salé
5,00€
Lassi Rose Lassi Rose
5.20€
Lassi Coco Lassi Coco
5.20€
Lassi Banane Lassi Banane
5.20€
Lassi-Mango Lassi Mangue
5.20€
UNSERE ERFRISCHUNGEN NOS RAFRAÎCHISSEMENTS
Coca Cola, Coca Cola null - 33 cl Coca Cola, Coca Cola zéro - 33cL
3.00€
Perrier 33cl Perrier 33cL
3.00€
Sprudelwasser - 50cl Eau pétillante - 50cl
3.50€
Sprudelwasser - 1L Eau pétillante - 1L
5.80€
Natürliches Mineralwasser - 1L Eau minérale naturelle - 1L
5.00€
Eistee - 25cl Ice-tea - 25cl
3.20€
Orangine 25cL Orangina 25cL
3.20€
Fanta 25cl Fanta 25cL
3.20€
Schweppes 25cl Schweppes 25cL
Zitrus oder Zitrone Agrumes ou citron
3.20€
Zitrus oder Zitrone Agrumes ou citron
Teufel Diabolo
Erdbeere, Pfirsich, Ananas, Banane, Kiwi, Zitrone Fraise, pêche, ananas, banane, kiwi, citron
3.20€
Erdbeere, Pfirsich, Ananas, Banane, Kiwi, Zitrone Fraise, pêche, ananas, banane, kiwi, citron
Fruchtsaft nach Wahl - 20cl Jus de fruit au choix - 20cl
Orange, Mango, Ananas... Orange, mangue, ananas...
3.20€
Orange, Mango, Ananas... Orange, mangue, ananas...
© Copyright 2024 – Le Shimla – alle Rechte vorbehalten