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우리의 스타터 NOS ENTRÉES
혼합 그릴 Mixed Grill
탄두리 치킨과 시크 케밥(둘 다 탄두르에서 구운 것), 파코라 2개, 사모사 1개로 구성되어 있습니다. Assortiment composé d'un poulet tandoori et d'un seekh kebab, tous deux grillés au tandoor, de deux pakoras et d'un samossa.
16.90€
탄두리 치킨과 시크 케밥(둘 다 탄두르에서 구운 것), 파코라 2개, 사모사 1개로 구성되어 있습니다. Assortiment composé d'un poulet tandoori et d'un seekh kebab, tous deux grillés au tandoor, de deux pakoras et d'un samossa.
감바스 탄두리 Gambas Tandoori
큰 사이즈로 인도 향신료로 양념하여 탄두르에서 굽습니다. De grandes tailles, assaisonnées et marinées aux épices indiennes, grillées au tandoor.
14.60€
큰 사이즈로 인도 향신료로 양념하여 탄두르에서 굽습니다. De grandes tailles, assaisonnées et marinées aux épices indiennes, grillées au tandoor.
바잉안 파코라스 Baingan Pakoras
신선한 허브와 향신료로 맛을 낸 병아리콩 가루를 곁들인 가지 튀김. Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches et aux épices.
5.90€
신선한 허브와 향신료로 맛을 낸 병아리콩 가루를 곁들인 가지 튀김. Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche, parfumés aux herbes fraiches et aux épices.
시크 케밥 Seekh Kebab
향신료와 고급 허브를 곁들인 다진 쇠고기를 탄두르에서 굽습니다. Hachis de boeuf aux épices et herbes fines, grillé au tandoor.
7.60€
향신료와 고급 허브를 곁들인 다진 쇠고기를 탄두르에서 굽습니다. Hachis de boeuf aux épices et herbes fines, grillé au tandoor.
야채 사모사 Samossas Légumes
야채로 채워진 두 개의 튀긴 삼각형 퍼프 페이스트리. Deux feuilletés triangulaires fris garnis de légumes.
5.90€
야채로 채워진 두 개의 튀긴 삼각형 퍼프 페이스트리. Deux feuilletés triangulaires fris garnis de légumes.
사모사스 비앙데 Samossas Viande
다진 고기와 완두콩을 얹은 튀긴 삼각형 퍼프 페이스트리 2개. Deux feuilletés triangulaires fris, garnis de viande hachée et de petits pois.
5.90€
다진 고기와 완두콩을 얹은 튀긴 삼각형 퍼프 페이스트리 2개. Deux feuilletés triangulaires fris, garnis de viande hachée et de petits pois.
탄두리 치킨 Poulet Tandoori
고급 향신료에 절인 닭 허벅지살을 탄두르에서 구워냅니다. Cuisse de poulet marinée aux épices fines, grillée au tandoor.
6.90€
고급 향신료에 절인 닭 허벅지살을 탄두르에서 구워냅니다. Cuisse de poulet marinée aux épices fines, grillée au tandoor.
파코라 야채 Légumes Pakoras
병아리콩 가루, 감자, 양파 튀김. Beignets à la farine de pois chiche, aux pommes de terre et aux oignons.
5.90€
병아리콩 가루, 감자, 양파 튀김. Beignets à la farine de pois chiche, aux pommes de terre et aux oignons.
풀렛 티카 Poulet Tikka
잘게 썬 닭 가슴살을 고급 향신료에 절인 탄두르 요리. Dés de blanc de poulet marinés aux épices fines, cuits au tandoor.
8.30€
잘게 썬 닭 가슴살을 고급 향신료에 절인 탄두르 요리. Dés de blanc de poulet marinés aux épices fines, cuits au tandoor.
사우몬 티카 Saumon Tikka
탄두르에서 양념하고 구운 신선한 연어 필레 꼬치. Brochettes de filets de saumon frais assaisonnées et grillées au tandoor.
9.20€
탄두르에서 양념하고 구운 신선한 연어 필레 꼬치. Brochettes de filets de saumon frais assaisonnées et grillées au tandoor.
우리 샐러드 NOS SALADES
샐러드 탄두리 Salade Tandoori
다양한 생 야채를 곁들인 푸짐한 샐러드 접시에 오븐에 구운 닭고기 조각이 장식되어 있습니다. Généreuse assiette de salade avec crudités diverses, garnies de morceaux de poulet grillés au four.
14.90€
다양한 생 야채를 곁들인 푸짐한 샐러드 접시에 오븐에 구운 닭고기 조각이 장식되어 있습니다. Généreuse assiette de salade avec crudités diverses, garnies de morceaux de poulet grillés au four.
샐러드 심라 Salade Shimla
새우, 아보카도, 토마토, 샐러드로 구성된 푸짐한 접시. Généreuse assiette composée de crevettes, d'avocats, de tomates et de salade.
14.90€
새우, 아보카도, 토마토, 샐러드로 구성된 푸짐한 접시. Généreuse assiette composée de crevettes, d'avocats, de tomates et de salade.
양고기 AGNEAU
우리의 양고기는 부드러운 다리에서 나오며 요리사가 자르고 탈지합니다. 양고기 요리는 향긋한 바스마티 쌀과 함께 제공됩니다. Notre viande d'agneau provient du gigot tendre, découpé et dégraissé par nos chefs. Nos plats à l'agneau sont servis avec du Riz Basmati Parfumé.
램 바르타 - NEW Agneau Bharta - NOUVEAU
직접 만든 소스로 만든 가지 요리. Plat à base d'aubergines préparées en sauce maison.
18.00€
직접 만든 소스로 만든 가지 요리. Plat à base d'aubergines préparées en sauce maison.
샤히 코르마 Shahi Korma
말린 과일, 아몬드, 약간의 크림이 어우러진 세련된 맛의 왕실 요리. Plat royal au goût raffiné avec des fruits secs, amandes et une pointe de crème.
17,50€
말린 과일, 아몬드, 약간의 크림이 어우러진 세련된 맛의 왕실 요리. Plat royal au goût raffiné avec des fruits secs, amandes et une pointe de crème.
팔락 램 Agneau Palak
홈메이드 소스에 깍둑썰기한 양고기와 시금치로 구성. Composé de dés d'agneau et d'épinards en sauce maison.
18,00€
홈메이드 소스에 깍둑썰기한 양고기와 시금치로 구성. Composé de dés d'agneau et d'épinards en sauce maison.
빈달루 Vindaloo
셰프의 특선 요리: 감자와 인도 남부의 전통 매운 소스로 만든 요리. Spécialité du chef : Plat composé de pommes de terre et d'une sauce traditionnelle relevée du sud de l'Inde.
18,00€
셰프의 특선 요리: 감자와 인도 남부의 전통 매운 소스로 만든 요리. Spécialité du chef : Plat composé de pommes de terre et d'une sauce traditionnelle relevée du sud de l'Inde.
닭 POULET
탈지된 닭가슴살에서. 치킨 요리는 향긋한 바스마티 라이스와 함께 제공됩니다. Dès de blanc de poulet dégraissés. Nos plats au poulet sont servis avec du Riz Basmati Parfumé.
치킨팔락 - NEW Poulet Palak - NOUVEAU
직접 만든 소스에 시금치를 곁들인 치킨 요리. Poulet préparé avec des épinards en sauce maison.
17,20€
직접 만든 소스에 시금치를 곁들인 치킨 요리. Poulet préparé avec des épinards en sauce maison.
마드라스 치킨 Poulet Madras
매운 마드라스 카레로 준비한 전통 남인도 요리입니다. Plat traditionnel du sud de l’Inde, préparé avec un curry madras épicé.
16,20€
매운 마드라스 카레로 준비한 전통 남인도 요리입니다. Plat traditionnel du sud de l’Inde, préparé avec un curry madras épicé.
카레 치킨 Poulet Curry
인도 향신료를 곁들인 카레 소스로 준비했습니다. Préparé en sauce curry à base d'épices indiennes.
15,00€
인도 향신료를 곁들인 카레 소스로 준비했습니다. Préparé en sauce curry à base d'épices indiennes.
풀렛 티카 마살라 Poulet Tikka Massala
탄두르에서 구운 닭꼬치와 곱게 양념한 후추 소스. Brochettes de poulet grillées au tandoor accompagnées d'une sauce aux poivrons finement épicée.
16,50€
탄두르에서 구운 닭꼬치와 곱게 양념한 후추 소스. Brochettes de poulet grillées au tandoor accompagnées d'une sauce aux poivrons finement épicée.
버터 치킨 Butter Chicken
Chef's Specialty: 버터와 크림을 곁들인 부드러운 소스에 구운 닭고기. Spécialité du chef : Poulet grillé et préparé en sauce douce avec une noisette de beurre et de crème.
16,50€
Chef's Specialty: 버터와 크림을 곁들인 부드러운 소스에 구운 닭고기. Spécialité du chef : Poulet grillé et préparé en sauce douce avec une noisette de beurre et de crème.
뵈프 BOEUF
우리의 쇠고기 요리는 향긋한 Basmati 쌀과 함께 제공됩니다. Nos plats au boeuf sont servis avec du Riz Basmati Parfumé.
코프타 팔락 Kofta Palak
시금치 미트볼. Boulettes de viande aux épinards.
16,00€
시금치 미트볼. Boulettes de viande aux épinards.
가디건 카레 Kofta Curry
소스에 다진 미트볼. Boulettes de viande hachée en sauce.
15,50€
소스에 다진 미트볼. Boulettes de viande hachée en sauce.
알루 키마 Alloo Keema
소스에 감자 조각과 다진 고기. Viande hachée avec morceaux de pommes de terre en sauce.
15,00€
소스에 감자 조각과 다진 고기. Viande hachée avec morceaux de pommes de terre en sauce.
해산물 요리 PLATS DE LA MER
해산물 요리는 향긋한 바스마티 쌀과 함께 제공됩니다. Nos plats de la mer sont servis avec du Riz Basmati Parfumé.
마살라 연어 Saumon Massala
요구르트에 절인 연어의 맛있는 요리. 건강하고 균형 잡힌 치료. Un plat savoureux de saumon mariné dans du yaourt. Un délice sain et équilibré.
18,00€
요구르트에 절인 연어의 맛있는 요리. 건강하고 균형 잡힌 치료. Un plat savoureux de saumon mariné dans du yaourt. Un délice sain et équilibré.
코르마 새우 Crevettes Korma
말린 과일을 베이스로 한 달콤하고 풍부한 소스에 담근다. (캐슈넛, 아몬드, 코코넛). Décortiquées en sauce douce et riche à base de fruits secs. (noix de cajou, amandes, coco).
17,00€
말린 과일을 베이스로 한 달콤하고 풍부한 소스에 담근다. (캐슈넛, 아몬드, 코코넛). Décortiquées en sauce douce et riche à base de fruits secs. (noix de cajou, amandes, coco).
새우 마살라 Crevettes Massala
토마토와 고추로 만든 매운 소스에 껍질을 벗겼습니다. Décortiquées en sauce relevée, composée de tomates et de poivrons.
17,00€
토마토와 고추로 만든 매운 소스에 껍질을 벗겼습니다. Décortiquées en sauce relevée, composée de tomates et de poivrons.
카레 새우 Crevettes Curry
수제 소스에 껍질을 벗기고 준비합니다. Décortiquées et préparées en sauce maison.
16,00€
수제 소스에 껍질을 벗기고 준비합니다. Décortiquées et préparées en sauce maison.
채식 요리 PLATS VÉGÉTARIENS
Plats servis sans riz en accompagnement. Plats servis sans riz en accompagnement.
팔락 파니르 Palak Paneer
녹인 치즈를 뿌린 소스에 다진 시금치. Épinards hachés en sauce, parsemés de fromage fondu.
10,90€
녹인 치즈를 뿌린 소스에 다진 시금치. Épinards hachés en sauce, parsemés de fromage fondu.
타르카에 질렸다 Daal Tarka
소스에 렌즈콩을 기본으로 한 인기 요리. Plat populaire à base de lentilles en sauce.
10,90€
소스에 렌즈콩을 기본으로 한 인기 요리. Plat populaire à base de lentilles en sauce.
혼합 야채 Mix Légumes
혼합 신선한 야채 인도 스타일 요리. Macédoine de légumes frais cuisinés à l'indienne.
10,90€
혼합 신선한 야채 인도 스타일 요리. Macédoine de légumes frais cuisinés à l'indienne.
바인간 바르타 Baingan Bharta
탄두르 오븐에 구운 가지 스튜와 후라이팬에 고운 양념을 가미한 요리. Ragout d'aubergines grillées au four tandoor puis cuisinées à la poêle et aux épices fines.
10,90€
탄두르 오븐에 구운 가지 스튜와 후라이팬에 고운 양념을 가미한 요리. Ragout d'aubergines grillées au four tandoor puis cuisinées à la poêle et aux épices fines.
노스 비리야니스 NOS BIRYANIS
양고기 비리야니 Agneau Biryani
부드러운 양 다리의 주사위, 지방 제거. Dés de gigot d'agneau tendre, dégraissés.
18,20€
부드러운 양 다리의 주사위, 지방 제거. Dés de gigot d'agneau tendre, dégraissés.
새우 비리야니 Crevettes Biryani
껍질을 벗긴 새우. Crevettes décortiquées.
17,20€
껍질을 벗긴 새우. Crevettes décortiquées.
치킨 비리야니 Poulet Biryani
깍둑썰기한 닭 가슴살. Dés de blanc de poulet.
16,50€
깍둑썰기한 닭 가슴살. Dés de blanc de poulet.
반주: 라이타 Accompagnement : Le Raita
토마토, 오이, 커민을 곁들인 전통 요거트. Yaourt traditionnel aux tomates, aux concombres et au cumin.
3.90€
토마토, 오이, 커민을 곁들인 전통 요거트. Yaourt traditionnel aux tomates, aux concombres et au cumin.
빵과 케이크 NOS PAINS ET GALETTES
Shimla에는 매우 다양한 nans가 있으며 각각 다음 것보다 더 뛰어납니다. 선택하세요! Le Shimla dispose d'une très grande variété de nans, tous plus exceptionnels les uns que les autres. Faites vos choix !
자연에서 Nan Nature
밀가루를 넣고 탄두르에서 발효시킨 얇은 팬케이크. Galette fine à la farine de blé cuite et levée au tandoor.
2.80€
밀가루를 넣고 탄두르에서 발효시킨 얇은 팬케이크. Galette fine à la farine de blé cuite et levée au tandoor.
치즈인 Cheese Nan
얇은 밀가루 팬케이크에 치즈를 채웠습니다. Galette fine à la farine de blé, fourrée au fromage.
3.40€
얇은 밀가루 팬케이크에 치즈를 채웠습니다. Galette fine à la farine de blé, fourrée au fromage.
치즈난갈릭 Cheese Nan Garlic
밀가루와 마늘을 곁들인 얇은 팬케이크에 치즈를 채운 것. Galette fine à la farine de blé et à l’ail, fourrée au fromage.
4.50€
밀가루와 마늘을 곁들인 얇은 팬케이크에 치즈를 채운 것. Galette fine à la farine de blé et à l’ail, fourrée au fromage.
티카 난 Tikka Nan
닭고기와 치즈로 속을 채운 갈레트. Galette fourrée au poulet et au fromage.
4.90€
닭고기와 치즈로 속을 채운 갈레트. Galette fourrée au poulet et au fromage.
키마 난 Keema Nan
다진 고기, 치즈로 속을 채우고 탄두르에서 조리하고 발효시킨 갈레트. Galette fourrée à la viande hachée, au fromage, cuite et levée au tandoor.
4.90€
다진 고기, 치즈로 속을 채우고 탄두르에서 조리하고 발효시킨 갈레트. Galette fourrée à la viande hachée, au fromage, cuite et levée au tandoor.
여기 심라 Shimla Nan
셰프 특선: 치즈, 후추, 허브 토핑. Spécialité du chef : elle est garnie de fromage, de piments et de fines herbes.
4.50€
셰프 특선: 치즈, 후추, 허브 토핑. Spécialité du chef : elle est garnie de fromage, de piments et de fines herbes.
차파티 Chapatti
탄두르에서 조리한 통밀가루로 만든 고급 팬케이크 Galette fine à la farine de blé compléte cuite au tandoor
3,00€
탄두르에서 조리한 통밀가루로 만든 고급 팬케이크 Galette fine à la farine de blé compléte cuite au tandoor
파파담 Papadam
렌틸콩 가루를 곁들인 얇고 바삭한 갈레트. Galette fine croquante à la farine de lentille.
2.00€
렌틸콩 가루를 곁들인 얇고 바삭한 갈레트. Galette fine croquante à la farine de lentille.
우리 쌀 NOS RIZ
향기로운 바스마티 쌀 Riz Basmati Parfumé
3,00€
리즈 팔라오 Riz Palao
향신료로 조림. Mijoté aux épices.
5,00€
향신료로 조림. Mijoté aux épices.
전통 디저트 NOS DESSERTS TRADITIONNELS
굴랍 자뭄 Gulab Jamum
두 개의 맛있는 전통 세몰리나 도넛을 계피와 카다멈 시럽으로 뜨겁게 제공합니다. Deux délicieux beignets traditionnels de semoule, servis chaud dans un sirop à la cannelle et à la cardamome.
5.90€
두 개의 맛있는 전통 세몰리나 도넛을 계피와 카다멈 시럽으로 뜨겁게 제공합니다. Deux délicieux beignets traditionnels de semoule, servis chaud dans un sirop à la cannelle et à la cardamome.
할와 Halwa
말린 과일, 계피를 곁들인 전통적인 홈메이드 세몰리나 케이크는 뜨겁게 제공됩니다. Gâteau de semoule traditionnelle fait maison, aux fruits secs, à la cannelle, servi chaud.
5,90€
말린 과일, 계피를 곁들인 전통적인 홈메이드 세몰리나 케이크는 뜨겁게 제공됩니다. Gâteau de semoule traditionnelle fait maison, aux fruits secs, à la cannelle, servi chaud.
쿨피 망고 Kulfi Mangue
인도 망고 펄프로 준비하고 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. Préparé à base de pulpe de mangue indienne, servie avec de la crème chantilly.
6,20€
인도 망고 펄프로 준비하고 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. Préparé à base de pulpe de mangue indienne, servie avec de la crème chantilly.
쿨피 코코 Kulfi Coco
잘게 썬 코코넛을 곁들인 홈메이드 냉동 간식으로 휘핑크림과 초콜릿 쿨리를 함께 제공합니다. Délice glacé préparé maison, aux éclats de noix de coco, servie avec de la crème chantilly et un coulis de chocolat.
6,20€
잘게 썬 코코넛을 곁들인 홈메이드 냉동 간식으로 휘핑크림과 초콜릿 쿨리를 함께 제공합니다. Délice glacé préparé maison, aux éclats de noix de coco, servie avec de la crème chantilly et un coulis de chocolat.
피스타치오 쿨피 Kulfi Pistache
피스타치오와 아몬드 칩을 곁들인 전통 수제 아이스크림에 휘핑 크림이 제공됩니다. Glace traditionnelle faite maison aux éclats de pistaches et d'amandes, servie avec sa crème chantilly.
6,20€
피스타치오와 아몬드 칩을 곁들인 전통 수제 아이스크림에 휘핑 크림이 제공됩니다. Glace traditionnelle faite maison aux éclats de pistaches et d'amandes, servie avec sa crème chantilly.
우리의 필수 디저트 NOS DESSERTS INCONTOURNABLES
신선한 과일 샐러드 Salade de Fruits Frais
다양한 제철 과일로 구성되어 있습니다. Composée d'une sélection de fruits de saison.
6,90€
다양한 제철 과일로 구성되어 있습니다. Composée d'une sélection de fruits de saison.
초콜릿 퐁당 Fondant au Chocolat
커스터드와 휘핑크림을 곁들인 맛있는 녹는 심장. Délicieux coeur fondant accompagné d'une crème anglaise et de chantilly.
6,20€
커스터드와 휘핑크림을 곁들인 맛있는 녹는 심장. Délicieux coeur fondant accompagné d'une crème anglaise et de chantilly.
NOS 칵테일 NOS COCKTAILS
고아 비치 Goa Beach
바닐라의 터치와 함께 오렌지, 패션 프루트, 파인애플의 맛있는 흐름과 함께 향기의 화산. Volcan de senteurs aux délicieuses coulées d'orange, de fruit de la passion et d'ananas accompagné d'une touche de vanille.
6.00€
바닐라의 터치와 함께 오렌지, 패션 프루트, 파인애플의 맛있는 흐름과 함께 향기의 화산. Volcan de senteurs aux délicieuses coulées d'orange, de fruit de la passion et d'ananas accompagné d'une touche de vanille.
코코 딜라이트 Coco Delight
파인애플과 코코넛의 상큼한 조합. Alliance rafraichissante d'ananas et de coco.
6,00€
파인애플과 코코넛의 상큼한 조합. Alliance rafraichissante d'ananas et de coco.
버진 모히토 - NEW Virgin Mojito - NOUVEAU
신선한 민트와 레몬의 고전적인 조화. Un classique mélange entre la menthe fraiche et le citron.
6,00€
신선한 민트와 레몬의 고전적인 조화. Un classique mélange entre la menthe fraiche et le citron.
심라 힐스 Shimla Hills
딸기, 리치, 코코넛의 폭발적인 믹스. Mélange explosif entre fraise, litchi et coco.
6,00€
딸기, 리치, 코코넛의 폭발적인 믹스. Mélange explosif entre fraise, litchi et coco.
우리는 지쳤어 NOS LASSIS
전통적인 과일 기반 교반 요거트 음료. Boisson traditionnelle à base de yaourt brassé aux fruits.
평범한 달콤한 라씨 Lassi Nature Sucré
5,00€
천연소금 라씨 Lassi Nature Salé
5,00€
라씨 로즈 Lassi Rose
5.20€
라씨 코코 Lassi Coco
5.20€
라시 바나나 Lassi Banane
5.20€
라씨 망고 Lassi Mangue
5.20€
다과 NOS RAFRAÎCHISSEMENTS
코카콜라, 코카콜라 제로 - 33cL Coca Cola, Coca Cola zéro - 33cL
3.00€
페리에 33cL Perrier 33cL
3.00€
탄산수 - 50cl Eau pétillante - 50cl
3.50€
탄산수 - 1L Eau pétillante - 1L
5.80€
천연 미네랄 워터 - 1L Eau minérale naturelle - 1L
5.00€
아이스 티 - 25cl Ice-tea - 25cl
3.20€
오랑지나 25cL Orangina 25cL
3.20€
환타 25cL Fanta 25cL
3.20€
슈웹스 25cL Schweppes 25cL
감귤류 또는 레몬 Agrumes ou citron
3.20€
감귤류 또는 레몬 Agrumes ou citron
악마 Diabolo
딸기, 복숭아, 파인애플, 바나나, 키위, 레몬 Fraise, pêche, ananas, banane, kiwi, citron
3.20€
딸기, 복숭아, 파인애플, 바나나, 키위, 레몬 Fraise, pêche, ananas, banane, kiwi, citron
원하는 과일 주스 - 20cl Jus de fruit au choix - 20cl
오렌지, 망고, 파인애플... Orange, mangue, ananas...
3.20€
오렌지, 망고, 파인애플... Orange, mangue, ananas...
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